Zupa serowo-orzechowa Zupa inna niż wszystkie. Można się najeść samą zupą, ale pyszna jest również w połączeniu z grzankami, paluszkami czy makaronem.

Autor: nutinka
przepis pochodzi ze strony Nutinkowe przepisy
Dodany: 17.04.2004 19:52

czas: 20 minut trudność: bardzo łatwe liczba porcji: 3 kalorie: bardzo dużo liczba opinii: 0 kategoria: Zupy

drukuj przepis

wyślij znajomemu

dodaj do ulubionych

Twoje ulubione

dodaj opinię

składniki
1 l wody
1 kostka bulionu warzywnego
1 szklanka mleka
1/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich
10 dag startego żółtego sera (edamski, gouda)
2 łyżki mąki pszennej
gałka muszkatołowa
sól
pieprz czarny lub biały
1 łyżka masła

sposób przygotowania
Zagotować wodę z kostką bulionową i połową mleka. Wrzucić orzechy i po trochu ser, mieszając. Chwilę gotować.
W pozostałym mleku roztrzepać mąkę, wlać do zupy. Doprawić do smaku gałką, solą i pieprzem, gotować 2-3 minuty. Dodać masło, wymieszać do rozpuszczenia.

---