Placek miodowy
Składniki:
5 jajek, 1/2 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki miodu, 2 łyżki cukru pudru do posypania

Wykonanie:
Mąkę przesiać. Jajka, cukier i miód ubijać do białości. Nie przerywając ubijania, wsypać mąkę. Gotowe ciasto przelać do dużej prostokątnej blachy. Piec ok. 45 min w temperaturze 190 st. C, po 15 min zamieszać ciasto łyżką. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

---