SERNIK Z BIAŁKIEM

PRODUKTY

.1 KG.TWAROGU

½ SZKLANKI OLEJU

3 SZKLANKI MLEKA ZMIELIĆ TWARÓG I DODAĆ WSZYSTKIE

SKŁADNIKI I WYMIESZAĆ.

2 BUDYNIE NA 1/2 LITRA BIAŁKO OD 4 ŻÓŁTEK ZOSTAWIĆ.

2 JAJKA + 4 ŻÓŁTKA

1 CUKIER WANILIOWY

1 ½ SZKLANKI CUKRU

CIASTO KRUCHE

12,5 DKG.PALMY

2 SZKLANKI MĄKI WSZYSTKO ZAGNIEŚĆ I WYŁOŻYĆ NA

BLACHĘ[SPÓD I BOKI]

1 ŁYŻKA PROSZKU

1 CAŁE JAJKO+ 2 ŻÓŁTKA-BIAŁKO ZOSTAWIĆ

¾ SZKLANKI CUKRU

-BIAŁKO

-6 BIAŁEK

-3/4 SZKLANKI CUKRU

-1 ŁYŻKA MĄCZKI ZIEMNIACZANEJ

WSZYSTKO UBIĆ NA SZTYWNĄ PIANĘ

1.KRUCHE TO PIEC W TEMP.150.STOPNI

2.SER NA CIEPŁE CIASTO WKŁADAMY BIAŁKO.

3.BIAŁKA I PIECZEMY 15 MINUT W TEMP.130.STOPNI

---