Zawijasy z szynki z nadzieniem jajecznym
Czas przygotowania: 25 minut
Roladki z szynki nadziewane farszem z jajek, parówek, kukurydzy i sosu majonezowo-chrzanowym. Przekąska bardzo żadko spotykana.
Składniki:
szynka Indykpol
jajka 3 szt.
parówki Indykpol 2 szt.
kukurydza konserwowa
sos majonezowo - chrzanowy
Sposób przygotowania:
Jajka i parówki ugotować, a następnie pokroić. Dodać kukurydze i wymieszać z sosem aby powstało nadzienie do roladek. Duże plastry szynki smarujemy nadzieniem i zawijamy w roladki.
Faszerowane pieczarki
Czas przygotowania: 30 minut
Pieczarki faszerowane mielonym mięsem, to przekąska, którą z pewnościa można podać gdy zaprasza sie gości i chce na nich zrobić wrażenie.
Składniki:
duże pieczarki 10 szt.
mielone mięso z indyka 50 dag
jajka 2 szt.
bułka kajzerka 1 szt.
mleko 1/2 szklanki
vegeta
sól
pieprz
bułka tarta
Sposób przygotowania:
Do mięsa mielonego dodać jajka oraz bułkę namoczoną wcześniej w mleku i doprawić do smaku vegetą, solą i pieprzem. W pieczarkach wydrążamy środki kapeluszy i nakładamy do nich farsz. Pieczarki obtoczyć w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać je z plasterkami świeżego ogórka, rzodkiewki oraz natką pietruszki. Autor: Małgorzata Sondej
Piersi indycze w koszulce
Czas przygotowania: 35 minut
Smakowite kawałki indyka w cieście.
Składniki:
mięso z piersi indyczej
olej do smażenia
mąka ziemniaczana 2 łyżki
musztarda 2 łyżki
jajka 2 szt.
vegeta 1 łyżka
pieprz 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Pierś indyka kroimy w dość dużą kostkę i mieszamy w marynato-cieście , pozostawiamy je na 12 godzin. Po tym czasie kostki jeszcze raz wymieszamy i wkładamy na gorący olej. Możemy podawać to jako danie obiadowe lub przystawkę na różne przyjęcia. To danie uwielbiają dzieci! SMACZNEGO!!