Przedmiot z zakresu technologii rolniczych, ogrodniczych i ich wpływu na środowisko
Kod przedmiotu |
|
Rok akad./semestr (zimowy, letni) |
2013/2014 (semestr letni) |
Nazwa przedmiotu |
Przedmiot z zakresu technologii rolniczych, ogrodniczych i ich wpływu na środowisko Integrowana i ekologiczna uprawa warzyw i owoców |
Kierunek |
Ochrona Środowiska |
Typ studiów |
Studia stacjonarne I stopnia |
Rodzaj przedmiotu |
Fakultatywny |
Semestr studiów |
4 |
Punkty ECTS |
3 |
Formy kształcenia (wykłady/ćwiczenia/inne) - liczba godz. |
Wykłady - 15 h Ćwiczenia - 30 h |
Prowadzący |
Prof. dr hab. Katarzyna Adamczewska-Sowińska Prof. dr hab. Adam Szewczuk |
Język |
Polski |
Efekty kształcenia
|
Wiedza: Student nabywa teoretyczne i praktyczne wiadomości z zakresu uprawy warzyw i roślin sadowniczych w systemie integrowanym i ekologicznym. Poznaje korzyści wynikające z uprawy metodą integrowaną oraz zalety i wady metody ekologicznej. Wie, jakie korzyści dla środowiska wynikają z wprowadzenia tych systemów w porównaniu z uprawą konwencjonalną. OŚ1_W10, OŚ1_W15 Umiejętności: Student zdobywa praktyczne umiejętności w planowaniu uprawy według założeń metody integrowanej i ekologicznej tak, aby zminimalizować wpływ uprawy na środowisko. OŚ1_U06, OŚ1_U09 Kompetencje społeczne: Student jest świadom znaczenia działań proekologicznych w kształtowaniu środowiska, rozumie potrzebę działania zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju, wykazuje odpowiedzialność w stosowaniu nawozów, środków ochrony roślin , herbicydów. OŚ1_K06, OŚ1_K08 |
Wymagania wstępne |
Botanika, gleboznawstwo, chemia środowiska, podstawy produkcji rolniczej, podstawy ochrony roślin |
Treści kształcenia |
|
Literatura |
Dobrzański A., 1999. Ochrona warzyw przed chwastami. PWRiL Warszawa Kołota E., Orłowski M., Biesiada A., 2007. Warzywnictwo, Wyd. UP we Wrocławiu Siebeneicher G. E., 1997. Podręcznik Rolnictwa Ekologicznego. PWN Warszawa Pieniążek S. A., 2000. Sadownictwo, PWRiL Warszawa |
Metody oceny
|
Ocena efektów kształcenia w zakresie wiedzy: pisemne zaliczenie treści wykładów Ocena efektów kształcenia w zakresie umiejętności: wykonanie i zaliczenie projektu Ocena efektów kształcenia w zakresie kompetencji społecznych: praca indywidualna i w grupach, dyskusja na zajęciach |
Uwagi |
|
Wykłady:
Wiadomości wprowadzające. Rejonizacja uprawy warzyw. Omówienie zagadnień: system uprawy, uprawa konwencjonalna, uprawa ekologiczna, uprawa integrowana. Zasady prawne regulujące prowadzenie upraw według poszczególnych systemów. 1 godz.
Ogólne zasady prowadzenia uprawy warzyw w systemie konwencjonalnym, jego wady i zalety. 1 godz.
Ogólne zasady prowadzenia uprawy warzyw w systemie ekologicznym. Uprawa roli, zmianowanie. 1 godz.
Nawożenie, ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami, zapobieganie zachwaszczeniu w systemie ekologicznym. 1 godz.
System integrowany w produkcji warzyw. Zasady postępowania, nawożenie, ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami, zapobieganie zachwaszczeniu
2 godz.
Uprawy bezorkowe. Zastosowanie roślin okrywowych w uprawie roślin. Uprawy współrzędne. Uprawa warzyw zgodna z zasadami „Dobrej praktyki rolniczej”
1 godz.
Ogólne zasady prowadzenia upraw sadowniczych w systemie konwencjonalnym, jego wady i zalety 1 godz.
Integrowana produkcja owoców. Stan i perspektywy rozwoju w Polsce i na świecie. Ogólne zasady prowadzenia produkcji integrowanej owoców. 1 godz.
Zakładanie nasadzeń sadowniczych według zasad integrowanej produkcji owoców. Odmiany drzew owocowych przydatnych do produkcji integrowanej. Dobór systemów prowadzenia drzew w nasadzeniach IPO 2 godz.
Zabiegi agrotechniczne w sadach stosujących zasady IPO. Uprawa gleby, nawożenie w sadach IPO. Ochrona roślin sadowniczych w produkcji integrowanej.
2 godz.
Integrowana produkcja owoców jagodowych. Zasady produkcji integrowanej truskawek, porzeczek i malin. 1 godz.
Ekologiczna produkcja owoców. Stan i perspektywy rozwoju w Polsce i na świecie. Zasady prowadzenia ekologicznych nasadzeń sadowniczych. 1 godz.
Ćwiczenia:
1. Realizacja projektów uprawy warzyw w systemie integrowanym. Dobór gatunków i odmian, zmianowanie, uprawa roli, nawożenie 4 godz.
2. Realizacja projektów uprawy warzyw w systemie integrowanym. Ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami, zapobieganie zachwaszczeniu, zabiegi pielęgnacyjne 4 godz.
3. Realizacja projektów uprawy warzyw w systemie ekologicznym. Dobór gatunków i odmian, zmianowanie, uprawa roli, nawożenie 4 godz.
4. Realizacja projektów uprawy warzyw w systemie ekologicznym. Ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami, zapobieganie zachwaszczeniu, zabiegi pielęgnacyjne 3 godz.
5. Realizacja projektów uprawy owoców w systemie integrowanym. Dobór gatunków i odmian, rozstawa, zapylacze, uprawa roli, nawożenie 4 godz.
6. Realizacja projektów uprawy owoców w systemie integrowanym. Ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami, zapobieganie zachwaszczeniu, przerzedzanie zawiązków, cięcie i formowanie, zbiór owoców. 4 godz.
7. Realizacja projektów uprawy warzyw w systemie ekologicznym. Dobór gatunków i odmian, rozstawa, zapylacze, uprawa roli, nawożenie 4 godz.
8. Realizacja projektów uprawy warzyw w systemie ekologicznym. Ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami, zapobieganie zachwaszczeniu, przerzedzanie zawiązków, cięcie i formowanie, zbiór owoców 3 godz.