Cappuccino z masą budyniową na cieście orzechowym

Upiec biszkopt z 4 jaj np: orzechowy

• 4 jajka

• 4 łyżki orzechów

• 3 łyżki tartej bułki

• 4 łyżki cukru

• 1 łyżka mąki pszennej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ze składników upiec biszkopt.

Masa budyniowa:

• 1/2 l mleka

• 1 budyń waniliowy

• 4 łyżki cukru

• 1 łyżka mąki pszennej

• 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej

• 1 kostka masła

• 4 łyżki cappuccino waniliowego sypkiego

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

 Ugotować budyń z mleka, budyniu, cukru i obu mąk. po wystudzeniu dodać budyń do utartej kostki masła, na koniec wsypać cappuccino i kawę rozpuszczoną w dwóch łyżkach wody. Wyłożyć masę na biszkopt.

Masa śmietankowa:

• 1/2 l śmietany kremówki

• 1 galaretka cytrynowa

• 1 śmietana śnieżka

• 1 gorzka czekolada

• 5 dag orzechów

Śmietanę kremówkę ubić ze śnieżką. Do ubitej wlać galaretkę rozpuszczoną w 0,5 szkl wody, pokrojoną czekoladę i orzechy. Wymieszać a następnie wyłożyć na masę budyniową. Wierzch przytrzeć czekoladą.

---