Zupa rybna z kulkami
Posiłek tłuszczowy

Składniki:

-1/2 kg tłustej ryby(psrąg,łosoś)
-1 1/2l.wywaru z warzyw
-1 biała cz. pora
-kawałek selera
-1/2 papryki czerwonej
-1/2 cytryny
-1 małe jajko
-sól, pieprz do smaku,imbir gałka

Rybę zmiksować z jajkiem dodać sól,pieprz ew.imbir ,gałkę.Do zmiksowamej ryby dodać część pokrojonej drobno natki i papryki.
Wywar zagotować .Dodać pokrojony w słupki seler ,półplasterki pora ,pozostałą paprykę.Zgotować.
z masy rybnej utoczyć kulki ,wkładać do wywaru pogotować 10-15 minut.Doprawićsolą,pieprzem ,posypać natką.podawać z półplasterkami cytryny

---