1. Antywitaminy-definicja + przykłady
2. Witamina D-aktywne formy, zapotrzebowanie, źródła
3. Objawy niedoboru witaminy B2
4. Jak wyraża się współczynnik 2,6-dwuchlorofenoloindofenolu
5. Rola wody i bezwodnego Na2SO4 w oznaczaniu karotenoidów

1. Antywitaminy - def. i przykłady
2. Witamina C - rola, normy, produkty bogate
3. Objawy niedoboru retinolu
4. Zasada metody Tiellmansa
5. Rola bezwodnego Na2SO4 w oznaczaniu karotenoidów

1. Awitaminozy, hipowitaminozy, hiperwitaminozy.
2. Kwas foliowy - źródła, zapotrzebowanie, rola.
3. Objawy niedoboru witaminy K w organizmie.
4. Znaczenie zmydlania w oznaczaniu karotenoidów.
5. Różne metody oznaczania witaminy C w żywności.

1. Awitaminoza, hipo- i hiperwitaminoza
2. Wit B1 - formy aktywne, zapotrzebowanie i źródła
3. Objawy niedoboru witaminy E
4. Wyznaczanie współczynnika 2,6-dichlorofenoloindofenolu
5. Zasada oznaczania karotenoidów

1. Witaminy zapobiegające chorobom cywilizacyjnym.
2. B2 - formy aktywne, zapotrzebowanie i źródła.
3. Przyczyny i objawy niedoboru witaminy K.
4. Wyznaczanie współczynnika 2,6-dwuchlorofenoloindofenolu.
5. Etapy oznaczanie sumy karotenoidów

.Witaminy- definicja i podział
2. Wit. B12- zapotrzebowanie, główne źródła, rola
3. Jak wyraża się współczynnik 2,6-dwuchlorofenoloindofenolu
4. Skutki niedoboru witaminy A
5. Znaczenie zmydlania w oznaczaniu karotenoidów

Wit. B5- zapotrzebowanie, najbogatsze źródła, formy aktywne.
2. Metody oznaczania wit. A.
3. Zasada metody Tiellmansa.
4. W jakich sytuacjach może wystąpić niedobór wit. D.
5. Podział witamin występujących w pożywieniu.

Wit. i antwitaminy - definicja
2. Biotyna- rola, zapotrzebowanie, źródło
3. Objawy nidoboru wit. D
4. Jakie metody służą do oznaczania wit. C w żywności
5. Rola bezwodnego Na2SO4 w oznaczaniu karotenoidów

Rola, zapotrzebowanie i źródla niacyny
2. Metody oznaczenia wit.C wymień
3.Jakie jest znaczenie zmydlania w oznaczeniu karotenoidow
4.Podział witamin
5 . Przyczyny niedoboru wit. D

Awitaminoza, hipo- i hiperwitaminoza
2. Objawy niedoboru witaminy E
3. Witamina B6 - rola, zapotrzebowanie, główne źródła
4. Rola zmydlania tłuszczu w oznaczaniu karotenoidów
5. Metody oznaczania witaminy C

Hipo- i hiperwitaminozy.
2. Formy aktywne, zapotrzebowanie, źródła kwasu foliowego.
3. Rola zmydlania tłuszczu w oznaczaniu karotenoidów.
4. Metody oznaczania witaminy C.
5. Objawy niedoboru witaminy E.

jakie witaminy bioera udział w obronie przed okydacja?
2.dawki, produkty bogate i jakie formy aktyuwne wit B6
3.po co kwas szczawiowy w oznaczaniu wit c
4.zasada oznaczania karotenoidów
5.kto jest narażony na niedobory wit K

---