ZAGADNIENIA DO EGZAMINU Z CHEMII KOSMETYCZNEJ
Podstawowe zagadnienia z zakresu chemii:
Co to są kwasy; zasady; sole?
Co to są aniony i kationy?
Na czym polega proces elektrolizy?
Co to jest stężenie procentowe?
Charakterystyka głównych grup związków organicznych:
Węglowodory
Alkohole
Aldehydy
Ketony
Kwasy organiczne
Estry
Podstawowe związki chemiczne stosowane do wyrobu preparatów kosmetycznych:
Emulgatory (anionowe, kationowe, niejonowe) - budowa, właściwości i zastosowanie.
Konserwanty (estry kwasu p-hudroksybenzoesowego, Germall 115, Bronopol, benzoesan sodu).
Detergenty (mydła alkaliczne kwasów tłuszczowych, alkilosiarczany, laurylosiarczany)
Związki aktywne stosowane w kosmetykach:
witaminy (Witamina A, retinol, witamina C, witamina E, prowitamina B5).
Emolienty (estry tłuszczowe i ich pochodne, estry alkoholi tłuszczowych)
Fosfolipidy
Kwasy owocowe (mlekowy, glikolowy, jabłkowy)
Substancje przeciwrodnikowe (melanina)
Polisacharydy (kwas hialuronowy, β-glikan)
Białka (cytokiny, enzymy)
Ceramidy
Filtry słoneczne (pochodne kwasu 4-aminobenzoesowego, 4-metoksycynamonowego, salicylowego; dwutlenek tytanu i tlenek cynku)
Środki brązujące skórę.
Wyciągi ziołowe stosowane w kosmetykach:
Substancje biologicznie aktywne zawarte w ekstraktach (AHA, aminokwasy, antocyjany, escyna, flawonidy, karetenoidy, mikroelementy)
Działanie kosmetyczne ekstraktów roślinnych (algi, aloes, kasztanowiec, lipa, miłorząb, oczar, szałwia, żeń-szeń, arnika górska.
Substancje zapachowe stosowane w kosmetykach:
Olejki zapachowe (różany, olejki cytrusowe, olejki o zapachu goździków, olejki o zapachu piżma)
Balsamy i żywice.