Symbol	Nazwa	Dawka (ADI)	Szkodliwość	Zastosowanie
E 420	Sorbitol	Do 20g/dobę <1rż zabroniony	Nieszkodliwy	Żywność o obniżonej zawartości cukru lub bezcukrowa: słodycze, produkty spożywcze dla diabetyków
E 421	Mannitol	160mg/kg m.c.	N	Gumy do żucia, słodycze, dżemy, galaretki, marmolady, nadzienia i produkty mleczarskie (sery)
E 950	Acesulfam-K	15mg/kg mc	N	przetwory owocowe, wyroby cukiernicze, desery, napoje bezalkoholowe
E 951	Aspartam	40 mg/kg mc	N	Do produkcji napojów bezalkoholowych, głównie gazowanych, do wyrobów cukierniczych, gum do żucia, lodów, napojów w proszku, słodzików stołowych, produktów dietetycznych, suplementów diety
E 952	Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa	11mg/kg mc	N	gumy do żucia, lody, desery
E 953	Izomalt	50 mg/kg mc Jednorazowo 20-30g	N	Gumy do żucia, lody, desery
E 954	Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa	5 mg/kg Nie powinna być podawana dzieciom	N	gumy do żucia, desery, przetwory owocowe, sosy, a także w preparatach farmaceutycznych
E 955	Sukraloza	5 mg/kg nie powinna być podawana dzieciom	N	W wytwórstwie produktów Ligot, deserów, słodyczy, żywności bez dodatku cukru
E 957	Taumatyna	3 mg/kg mc	N	Gumy do żucia, wyroby cukiernicze
E 959	Neohesperydyna DC	5 mg/1 kg mc		Dodaje się ją do produktów o obniżonej zawartości kalorycznej lub pozbawionych cukru, bezalkoholowych napojów, mleka, soków owocowych, deserów, gumy do żucia, wyrobów kakaowych, kremów do smarowania pieczywa, galaretek, dżemów, marmolad, owoców w puszkach, słodko-kwaśnych marynat owocowych i warzywnych, piwa brązowego, sosów, musztard, wafli, pastylek odświeżających oddech i suplementów diety
E 962	Sól aspartam- acesulfam	-	N	Zastosowanie takie jak wyżej
E 965	Maltitol	Dorośli 30g/24h dzieci 20g/24h	N	Produkty cukiernicze i piekarskie
E 966	Laktitol	50g/24 h	N	Produkty cukiernicze i piekarskie
E 967	Ksylitol	50g/24h Jednorazowo 20g	N	Gumy do żucia, cukierki, produkty dla diabetyków

---