Wartość kalorycznai potraw, psychologia zdrowia, dietetyka, żywność


Wartość kaloryczna 1 porcji niektórych produktów i potraw:

Grupy produktów Wielkość porcji Kalorie(kcal)

Słodycze

Wafle 1 paczka -100 g 457

Pączki 1 sztuka - 40 g 150

Sernik 1 sztuka - 50 g 136

czekolada mleczna 1 tabliczka -100 g 555

ciastko tortowe 1 sztuka - 40 g 122

krówki 100 g 416

baton czekoladowy z orzechami 1 sztuka - 60g 286

orzechy laskowe w czekoladzie 1 paczka- 100 g 507

ptyś z bitą śmietaną 1 sztuka - 30 g 100

lody 1 kulka - 25 g 40

herbatniki petit buerre 1 sztuka -10 g 44

cukier 1 łyżeczka -10 g 40

miód 1 łyżeczka - 15 g 48

Pieczywo

Kajzerka 1 sztuka - 50 g 125

chleb zwykły 1 kromka - 50 g 100

chleb razowy 1 kromka - 50 g 100

chleb chrupki 1 kawałek - 10 g 37

pumpernikiel 1 kromka - 45 g 110

sucharki 1 sztuka - 10 g 30

Produkty zbożowe

mąka pszenna 1 łyżka - 10 g 35

kasza manna 4 płaskie łyżeczki - 20 g 70

ryż 1 łyżka - 20 g 70

kasza jęczmienna, gryczana 3,5 płaskich łyżek - 50 g 175

makaron 2 łyżki - 20 g 75

otręby pszenne 1łyżka -10g 25

płatki kukurydziane 1 łyżka -10 g 40

Produkty mleczne

mleko 2% tłuszczu 1 szklanka - 250 ml 120

mleko 3,2% tłuszczu 250 ml 145

mleko w proszku odtłuszczone 2 płaskie łyżeczki - 10 g 35

kefir 1 szklanka - 200 ml 102

jogurt owocowy 1/2 szklanki -100 ml 64

ser twarogowy chudy 1 plaster - 50 g 50

serek homogenizowany kubek 250 g 377

ser żółty (gouda) średni plasterek - 20 g 57

ser topiony 1 sztuka- 100 g 224

Jaja

jajko całe 1 sztuka - 50 g 70

białko 1 sztuka - 30 g 15

żółtko 1 sztuka - 20 g 55

Mięso, wędliny, ryby

wołowina surowa kotlet -100 g 120

kurczak surowy -pierś mięso bez kości - 100 g 160

cielęcina średnio 1 porcja- 100 g 120

wieprzowina schab surowy 1 plaster na kotlet - 100 g 155

wątróbka cielęca 100 g surowej 120

polędwica sopocka 1 plasterek średni - 20 g 30

szynka wędzona gotowana 1 cienki plaster - 20 g 78

kiełbasa krakowska 1 średni plasterek - 20 g 32

parówki drobiowe 1 szt. - 50 g 120

pasztet z drobiu porcja - 50 g 135

makrela wędzona 100 g 222

karp świeży 100 g 102

filet z morszczuka kostka (ryba surowa) -100 g 70

śledź w oleju puszka 100 g 343

ryba po grecku porcja 100 g 160

Tłuszcze

Olej 1 łyżka stołowa - 10 g 90

Majonez 1 łyżka -10 g 65

Masło 1 łyżeczka płaska - 5 g 36

śmietana kremówka 30 % tł. 1 łyżka stołowa - 10 g 30

Warzywa

Buraki 1 średniej wielkości - 50 g 16

groszek zielony 1 puszka - 400 g 256

pomidory 1 średniej wielkości - 80 g 20

marchew 1 średniej wielkości - 50 g 16

ogórek kiszony 1 sztuka- 130 g 15

papryka 1 średniej wielkości - 80 g 20

ziemniaki 2 sztuki- 100 g 60

Owoce

Jabłko 1 średnia sztuka - 100 g 36

banan 1 średnia sztuka - 200 g 136

wiśnie 1 filiżanka - 100 g 52

truskawki 11 sztuk -100 g 32

pomarańcza 1 średnia sztuka -150 g 54

mandarynka 1 duża - 1 00 g 28

brzoskwinia 1 średnia sztuka - 100 g 53

gruszka 1 średnia sztuka -120 g 53

ananas 1 plaster- 100 g 32

winogrona 1 kiść 150 g 102

cytryna 1 średnia sztuka -150 g 36

śliwki 10 sztuk -160 g 102

kiwi 1 sztuka - 80 g 40

rodzynki garść - 20 g 60

suszone śliwki 100 g 129

Wybrane potrawy

kotlet schabowy panierowany smażony - 100 g 360

bitki wolowe w jarzynach porcja 100 g 130

klopsiki cielęce mielone porcja 100 g 250

kurczak pieczony porcja 100 g (mięso) 182

gołąbki z mięsemi ryżem 1 sztuka - 100 g 120

fasolka po bretońsku Filiżanka - 150 g 220

pierogi z mięsem 4 małe sztuki - 100 g 207

risotto z mięsemi warzywami porcja - 100 g 190

kopytka porcja 100 g 150

pyzy ziemniaczane 2 średnie sztuki -100 g 125

„leniwe" z masłemi bułką 100 g 240

naleśniki z serem(opiekane) 2 sztuki - 250 g 460

ryż zapiekany z jabłkami filiżanka- 100 g 170

frytki 1 porcja - 100 g 260

chipsy paczka - 100 g 600

zupa pomidorowa talerz - 250 g 155



Wyszukiwarka