pomologia egzamin, Ogrodnictwo, Semestr V, Sadownictwo - Pomologia


  1. Podaj nazwę genu warunkującego samoniezgodność u jabłoni: S

  2. Triploidalna odmiana gruszy, podaj liczbę chromosomów? 2n=3x=51 `Lukasówka'

Jabłoń: 2m=3x=51 `Close' Boskoop'

  1. Ploidalność wiśni, podaj liczbę chromosomów: 2n=4x=32

  2. Ile chromosomów ma leszczyna? Diploid 2n=2x=22

  3. Zawartość witaminy C w morelach (mg%)

10mg w 100g świeżej moreli , 1mg w suszonej

U jabłoni - 4,6mg w 100g

Brzoskwinia - 6,6 mg

Borówka - 10 mg

  1. Ile % upraw sadowniczych zajmuje truskawka w Polsce?

13,76%

Rodzina Rosaceae

Rodzaj: Fragaria

Garunek : Fragaria ananasa

2n=8x=56

  1. Podaj odmianę porzeczki czerwonej do zbioru maszynowego:

Holenderska czerwona

  1. Z jakiej rodziny pochodzi borówka wysoka?

Ericaceae - wrzosowate

Rodzaj: Vaccinium - Borówka

Gatunek : Vaccinium corymbosum, V. anguistifolium

2n=4x=48

  1. Podaj od jakiego gatunku wywodzi się jeżyna bezkońcowa?

Rubus laciniactus - jeżyna strzępolistna (mutant bezkolcowy)

Rodzina - Rosaceae

Rodzaj - Rubus

Podgatunek - Eubatus

2n=2x=14

Pochodzi od : Rubus tomentosus , Rubus ulmifolius

  1. Podaj polskie odmiany pochodzące od węgierki tolerancyjne na szarkę

Promis, Tolar, Nectavit

  1. Które genu u jabłoni odpowiadają za alergenność (min dwa)

Mal d1, Mal d2, Mal d3, Mal d4 (posiadają liczne izoformy)

  1. Kaloryczność orzecha laskowego

628 kcal w 100 g

Borówka - 57

Jabłoń - 52

Brzoskwinia - 39 kcal

Morela 48 kcal - świeża, 241 - suszona

  1. Odmiana bezkolcowa agrestu

Pax

Rodzina: Saxifragaceae

Rodzaj: Grossularia

Gatunek: Grossularia vulgare

2n=2x=16

  1. Porzeczka czarna do zbioru maszynowego (minimum 2)

Ojebyn, Ben Lomond, Titania

  1. Która w kolejności jest śliwa w Polsce?

Trzecia

  1. Która jest grusza w klimacie umiarkowanym?

Trzecia (1. jabłoń, 2. Winorośl, 3.Grusza)

  1. Maliny powtarzające (minimum 2)

Polka, Pokusa, Poranna Rosa

  1. Podrodzaje Vitis

Euvitis, Muscadina

  1. Pochodzenie (od jakich gatunków) Prunus domestica

Prunus cerasifera var. Divaricata (ałycza) x Prunus spinosa (tarnina)

  1. Od jakiego gatunku pochodzą wiśnie?

Prunus avium i Prunus fruticosa

Uprawne formy wiśni: P. cerasus i P. domestica

Uprawne formy czereśni: P. savium

  1. Wymień odmiany orzecha włoskiego polskiego pochodzenia:

Dodo, Leopard, Resovia i Targo

Rodzina: Juglandaceae

Rodzaj : Juglans

Gatunek : Juglans regia

2n=2x=32

Produkcja : 500-1000 ton Polska

  1. Rodzina botaniczna leszczyny:

Rodzina Betulaceae - Brzozowate

Rodzaj:Coryllus

Garunek: Coryllus avellana

  1. Ile witaminy C znajduje się w poreczce odmiany Tisel?

250mg%

Ojebyn 110mg%

Ben Lomond 190 mg%

Rodzina : Saxifragaceae

Rodzaj : Ribis - porzeczka

Porzeczka czarna - Ribes nigrum 2n=2x=16

19200 ton

34000 ha

  1. Ile chromosomów mają diploidalne odmiany gruszy a ile jabłoni?

2n=2x=34

  1. Od jakiego gatunku pochodzi jabłoń domowa?

Od Malus pumila

Rodzina: Rosaceae

Rodzaj : Malus

Gatunek: Malus x domestica

  1. jaki kraj produkuje najwięcej gruszek?

Chiny - ponad 50%

  1. Najpopularniejsza choroba brzoskwini?

Kędzierzawość liści brzoskwini. Opryski miedzianem

Rodzina: Rosaceae

Podrodzina: Prunoidae

Rodzaj: Prunus

Gatunek Prunus persica

  1. Uprawne odmiany Aronii (gatunki)

Aronia arbutifolia, A. melanocarpa

Rodzina: Rosaceae

Rodzaj Aronia

  1. Od jakiego gatunku pochodzą europejskie odmiany winorośli?

Vitis unifera

Rodzina:Vitaceae

Rodzaj:Vitis

  1. Od jakiego gatunku pochodzą europejskie odmiany śliwy?

Prunus domestica

  1. Jaki procent powierzchni stanowi uprawa jabłoni w Polsce?

44,61 - jabłoń

11,07 - Porzeczka

13,76 - Truskawki

9,11 - wiśnia

5,41 - śliwka

5,20 - Malina

3,38 - Gruszka

2,73 - Czereśnia

0,01 - Borówka

0,73 - Agrest

0,86 - Brzoskwinie

32. Od jakiego gatunku pochodzi grusza?

Pyrus communic subsp. Pyraster i Pyrus communis subsp. Caucasica

  1. Która z kolei jest Polska w produkcji jabłek?

Chiny, USA, Turcja, Włochy, Indie , Polska

  1. Od jakich gatunków wywodzą się grusze azjatyckie?

Prunus ussuviensis x Prunus pyrifolia

  1. Dwie odmiany śliwy japońskiej uprawiane w Polsce

`Santa Rosa' `Shivo'

  1. Liczba chromosomów wiśni i czereśni

Wiśnia 2n=2x=16

Czereśnia 2n= 4x=32

  1. Liczba chromosomów borówki wysokiej

2n=4x=48

  1. Odmiany jabłek o niskiej alergenności:

Niska: Santana Topaz Breburn Fuji

Wysoka: PinovaGalaGolden Delicious

  1. Od jakich gatunków pochodzi truskawka?

Fragaria virginiana x F. chiloensis F. Ananassa

  1. Jakiego typu jest samoniezgodność u jabłek?

Gametofitycznego



Wyszukiwarka