Tort makowy+, Kuchnia, Ciasta


T O R T M A K O W Y

Składniki:

1/2 kg maku

4 jajka

3/4 szkl cukru

1/2 kostki masła

1/2 szkl kaszy mannej

1/2 łyżki proszku do pieczenia

1/4 kg jabłek

aromat cytrynowy

Sparzyć mak i 2 razy przekręcić go przez maszynkę.

Żółtka, masło, cukier utrzeć i powoli dodawać mak i utarte jabłka. Cały czas ucierać, dodać proszek do pieczenia. Na końcu dodajemy rodzynki, ubitą pianę, kaszę i ucieramy.

Tortownica wysmarowana i posypana bułką tartą.

Pieczemy około 1 1/2 godziny.

MASA

Składniki:

3 jajka

3/4 szkl cukru

1 kieliszek spirytusu

1 kostka masła

Całe jajka i cukier ubijamy na parze, ucieramy masło. Ubite jajka i masło łączymy.



Wyszukiwarka