Ciasteczka mocno orzechowe i kruche rozkosznie

Szybkie ciasteczka, idealne na podwieczorek i pogaduchy o szczęśliwych miłościach.

składniki

dwie szklanki mąki
kostka masła - 20 dag
dwie garście [szklanka] mielonych orzechów włoskich
pół szklanki cukru pudru
2 żółtka
torebka cukru z prawdziwą wanilią

sposób przygotowania

Raz, dwa, trzy i ciasteczka są już na stole.

A więc: masło siekam z mąką, dodaję orzechy, żółtka, połowę cukru pudru oraz cukru waniliowego i starannie zagniatam - trwa to kilka chwil.

Z ciasta robię wałek o średnicy około 3 cm i tnę go na krążki centymetrowej grubości.

Ciastka piekę [położone na pergaminie] w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 10-20 minut.

W czasie pieczenia robię kawę i herbatę, bo te ciasteczka gorące są bardzo przepyszne - pachną wtedy mocno orzechowo. Podaję posypane pozostałym cukrem pudrem.

---