Krewetki smażone w czosnku, i inne podobne


Krewetki smażone w czosnku

- Duże, rozkrojone krewetki na rozgrzanym oleju elegancko się wywijają. Dzięki temu całkowicie przenika je delikatna kokosowa śmietanka wyostrzona czosnkiem i chilli.
Sos, który w rezultacie powstaje, jest po prostu super. I przekona nawet największego podejrzliwca, który do tej pory do krewetek podchodził z nieśmiałością. Spróbujcie sami.

Dla 4 osób
Czas przygotowania: 20 min.

Jak to zrobić:
1. Z każdej krewetki oderwij pancerzyk. Następnie rozkrój ją wzdłuż na pół od strony grzbietu (ale nie do końca) i wyjmij ze środka ciemne krewetkowe jelitko. Dokładnie opłucz.
2. Pomidory sparz wrzątkiem w miseczce. Po kilku minutach łatwo zdejmiesz skórkę. Przekrój każdego pomidora na 4 części, usuń pestki i pokrój w małą kosteczkę.
3. Posiekaj drobno czosnek.
4. Rozkrój chilli na pół, usuń pestki i drobno posiekaj.
5. Cebulę pokrój w kosteczkę.
6. Posiekaj pietruszkę razem z łodygami.
7. Na zimną patelnię z olejem wrzuć czosnek i całość podgrzej.
8. Posyp krewetki solą i pieprzem, a następnie przełóż je na rozgrzany czosnkowy olej.
9. Do krewetek wsyp cebulę i chilli.
10. Pod koniec smażenia wrzuć kosteczkę pomidorową i wlej kokosową śmietankę.
11. Zamieszaj wszystko dokładnie i wsyp pietruszkę.
12. Podawaj natychmiast.

Bon appetit!

Produkty potrzebne do przepisu

0x01 graphic

 



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Pieprzowa karkówka w piwie i w czosnku, i inne podobne
Krewetki smażone z czosnkiem, Krewetki smażone z czosnkiem
Hiszpańska tortilla, i inne podobne
kody do wszystkich telefonów, i inne podobne
Krewetki w masle czosnkowym
Krewetki smażone 2, Krewetki smażone 2
Pasztet wiejski czyli teryna w boczku, i inne podobne
Osso buco, i inne podobne
Masło czosnkowe(1), INNE, Kuchnia
Odzyskany chlebek, i inne podobne
Ekspresowy kurczak Tandoori, i inne podobne

więcej podobnych podstron