|
|
woda |
|
|
toluen |
|
|
etanol |
|
masa mieszaniny |
L.p. |
cm3 |
g |
% |
cm3 |
g |
% |
cm3 |
g |
% |
g |
1 |
9 |
9 |
39,31 |
1 |
0,867 |
3,79 |
16,5 |
13,027 |
56,90 |
22,894 |
2 |
8 |
8 |
32,76 |
2 |
1,734 |
7,10 |
18,6 |
14,685 |
60,14 |
24,419 |
3 |
7 |
7 |
26,90 |
3 |
2,601 |
10,00 |
20,8 |
16,422 |
63,11 |
26,023 |
4 |
6 |
6 |
22,03 |
4 |
3,468 |
12,74 |
22,5 |
17,764 |
65,23 |
27,232 |
5 |
5 |
5 |
19,00 |
5 |
4,335 |
16,48 |
21,5 |
16,974 |
64,52 |
26,309 |
6 |
4 |
4 |
15,52 |
6 |
5,202 |
20,18 |
21 |
16,580 |
64,31 |
25,782 |
7 |
3 |
3 |
13,06 |
7 |
6,069 |
26,43 |
17,6 |
13,895 |
60,51 |
22,964 |
8 |
2 |
2 |
9,74 |
8 |
6,936 |
33,77 |
14,7 |
11,606 |
56,50 |
20,542 |
9 |
1 |
1 |
6,05 |
9 |
7,803 |
47,18 |
9,8 |
7,737 |
46,78 |
16,540 |
10 |
0,5 |
0,5 |
3,51 |
9,5 |
8,2365 |
57,75 |
7 |
5,527 |
38,75 |
14,263 |
Przykład wykonanych obliczeń (np. dla pierwszego miareczkowania):
Wnioski
Z wykresu wynika, że etanol ma większe powinowactwo do toluenu niż do wody, należałoby to tłumaczyć budową związków, a co za tym idzie ich własnościami fiz.-chem.(np. moment dipolowy, hydrofilowość).
Obecność etanol w wodzie zmniejsza prawdopodobieństwo utworzenia wiązania wodorowego między cząst. wody (sam etanol nie tworzy wiązań wodorowych )
