FILET Z KURCZAKA Z WARZYWAMI by Ewik

Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka,
- 2 łyżeczki imbiru,
- 2 opakowania mrożonej mieszanki chińskiej,
- sól,
- pieprz

Fileta obrać i pokroić, posypać imbirem. W głębokim naczyniu dobrze podsmażyć warzywa, tak aby zmiękły, doprawić solą i pieprzem. Ja dodaję też trochę ostrej papryki.

W międzyczasie na drugiej patelni dobrze podsmażamy kurczaka. Musi się przesmażyć. Po usmażeniu wszystko mieszamy.