Obserwacje fenologiczne polegają na tym, że obserwuje się zjawiska , które występują w danych okresach ( porach roku) w życiu roślin i zwierząt. Np. kiełkowanie, kwitnienie, owocowanie i zrzucanie liści u roślin, a u zwierząt np:. zapadanie w sen zimowy, przyloty i odloty ptaków, wystąpienie dwóch pokoleń u niektórych owadów. W nauczaniu zintegrowanym można wykorzystywać te obserwacje do lepszego poznania świata przyrody i praw nim rządzący przez te obserwacje dzieci wiedzą jak zmienia się przyroda w ciągu całego roku, co po sobie następuje. Jeżeli mamy drzewa za oknem klasy to możemy zaproponować dzieciom aby z tyłu w zeszycie notowały co się dzieje z nim w danej porze roku :
Jesień - ma kolorowe liście, które późna jesienią opadają
Zima - brak liści
Wiosna - pojawiają się pączki z których są liście ( w zależności od rodzaju drzewa może także kwitnąć)
Lato- drzewo ma liści i owoce
Należy pamiętać, że te obserwacje są uzależnione od klimatu, pogody w różnych regionach mogą być jakieś odstępstwa od czasu występowania poszczególnych etapów rozwoju.