fILETY RYBNE Z GRILLA by Ewik

SKŁADNIKI: 4 filety rybne, pęczek koperku (może być suszony), połówka cytryny, pieprz, ząbek czosnku, sól, dwie łyżki oleju, dwie łyżki musztardy. Wycisnąć lub drobno pokroić czosnek, którym wraz z solą nacieramy filety. Następnie filety polać sokiem z cytryny, popieprzyć i odstawić na 15 min. Musztardę wymieszać z olejem. Pokroić koperek i posypać nim filety, a na to nałożyć musztardę z olejem. Tak przygotowane ryby wykładamy na grill w folii aluminiowej lub na brytfance.

---