Spaghetti z pieczarkami

Składniki:                                                                                 

• makaron Spaghetti

• 15dag pieczarek

• 200 ml gęstej śmietany

• 2 ząbki czosnku

• 1 mała cebulka

• 1 papryczka chilli

• oliwa z oliwek

• 3 łyżeczki posiekanej pietruszki

• starty parmezan, lub iny zdecydowany w smaku ser

Wykonanie:

 

Pieczarki posiekać, wrzucić na rozgrzaną oliwę, w czasie duszenia odlewać wodę, w razie potrzeby dodać łyżkę oliwy. Gdy się zarumienią dodać posiekaną cebulkę, czosnek i papryczkę chilli. Wlać śmietanę i dosypać parmezan. Całość przyprawić i dodać posiekaną pietruszkę.

 

Całość wymieszać z makaronem.

---