Biotechnologia I

Kamil Dobrzyń Gr 1 para 3

Ćw. Pomiar gęstości cieczy za pomocą piknometru.

Ćw. Pomiar gęstości ciał stałych metodą hydrostatycznego ważenia.

Gęstością bezwzględną ciała definiujemy jako stosunek masy ciała do jego objętości.

[kg/m³]

Gęstość jest cechą charakterystyczną dla danego ciała i zależy tylko od temperatury.

Gęstością względną nazywamy stosunek gęstości bezwzględnej do gęstości bezwzględnej ciała porównawczego, najczęściej wody destylowanej:

Ciężarem właściwym nazywamy stosunek ciężaru ciała P do jego objętości V:

Związek między ciężarem właściwym a gęstością:

; gdzie g- przyspieszenie ziemskie

Piknometr służy do mierzenia tej samej objęosci cieczy badabej i wody destylowanej.

Przekaształcajac wzów na gęstość względną otrzymujemy:

Gęstość bezwzględna cieczy:

Pomiar:

T	m1	m2	m3	mw	mcieczy			D
K	kg	kg	kg	kg	kg	Kg/m^3	Kg/m^3

Pomiar metodą ważenia hydrostatycznego:

Badane ciało ważymy w powietrzu (ciężar w powietrzu P) i w wodzie (Q). Różnica P-Q jest równa sile wyporu F:

-ciężar właściwy wody

Wyznaczamy objętość badanego ciała:

Dla ciała badanego::

U jest sumą ciężarów Q i R

U=Q+R

U- ciężar ciała z obciążnikiem

P- ciężar ciała w powietrzu

Q- ciężar ciała w wodzie

R- ciężar obciążnika w wodzie

V_c- objętość ciała badanego

Z powyższych wzorów otrzymujemy:

; zatem:

Gęstość bezwzględna:

Ciężary P, Q, R, U są zrównoważone siłą przyciągania odpowiednich mas odważników m1 m2 m3 i m4 na drugiej szalce wagi, dla tego:

P=m1 g

R=m2 g

Q=m2 g (to samo ciało wykorzystane w obu przypadkach)

U= m3 g;

W związku z tym otrzymujemy:

Dla ciała tonącego:

Dla nietonącego:

Pomiar:

T	m1	m2	m3			D
K	kg	kg	kg	Kg/m^3	Kg/m^3

---