Piwo grzane z przyprawami i żółtkami

Składniki:
- 2 szklanki

jasnego piwa
- 2 żółtka
- 2 - 3 łyżki cukru

- kawałek cynamonu
- kilka goździków

Opis przygotowania:
Część piwa zagotować z przyprawami

i odcedzić. Żółtka ubić z cukrem w misce na puszystą masę, stawiając na drugim naczyniu

z wrzącą wodą. W czasie ubijania wlewać po trochu zagotowane z przyprawami piwo i ubijać do momentu, aż płyn zacznie lekko gęstnieć. Wówczas wlać pozostałe podgrzane piwo i wymieszać. Gorący napój przelać do dzbanka i nalewać do szklanek.

---