Kapusta z pieczarkami
75 dag kwaszonej kapusty, 50 dag pieczarek, cebula, 3 łyżki oleju, 5 dag masła, pół łyżeczki kminku, pieprz
Do garnka z kapustą wlać półtorej szklanki wrzącej wody. Dodać kminek i gotować pod przykry ciem 30 min. Pieczarki pokroić w paski, cebulę w drobną kostkę, smażyć razem kilka minut na oleju. Do kapusty dodać pieczarki, masło i pieprz, gotować jeszcze 10 min bez przykrycia, aby odparować wodę. Pod koniec gotowania można oprószyć łyżeczką mąki.