Wyjaśnij pojęcie logistyka i 7W
Logistyka jest procesem planowania, realizowania i kontrolowania sprawnego
i efektywnego ekonomicznie procesu przepływu i magazynowania surowców, materiałów do produkcji i wyrobów gotowych wraz z towarzyszącymi im przepływami informacji od punktu pochodzenia do punktu konsumpcji, zgodnie z oczekiwaniami klienta
(od punktu nadania do punktu odbioru).
3 wymiary logistyki: czasowy, przestrzenny, efektywnościowy
Skrócona definicja logistyki - reguła 7W:
właściwy produkt, właściwa jakość, właściwa ilość, właściwe miejsce, właściwy czas, właściwy klient, właściwy koszt
Główne zadania logistyki tradycyjnej i nowoczesnej.
Logistyka tradycyjna- specjalizacja w podejściu do procesów logistycznych w przedsiębiorstwie, która wyraża się w koncentracji w poszczególnych fazach dziedzinach logistycznych, co prowadzi do tzw. suboptymalizacji, wyraża się w podporządkowaniu poszczególnych działań różnym komórkom przedsiębiorstwa, oraz w istnieniu odrębnych systemów informatycznych, obsługujących poszczególne fazy działania logistycznego. Działania mają tutaj charakter krótkoterminowy, jak i porozumienie z dostawcami, odbiorcami i kooperantami-krótkoterminowe i doraźne. Działania te są na poziomie regionalnym. Redukcja kosztów za wszelką cenę.
Logistyka nowoczesna- integracja w podejściu do zarządzania procesami logistycznymi w przedsiębiorstwie, która wyraża się w: koncentracji na optymalizowaniu całego systemu logistycznego, w podporządkowaniu wszystkich działań i procesów log.jednemu kierownictwu, w istnieniu zintegrowanego systemu informatycznego. Dominują tu działania strategiczne, plany i cele są długoterminowe, perspektywiczne. Związki z dostawcami itp. są długofalowe, strategiczne. Tutaj występuje globalny zasięg działalności, pod uwagę brane są wymagania klienta wraz z redukcją kosztów.
Podaj różnice między łańcuchem logistycznym a łańcuchem dostaw.
Łańcuch logistyczny - łańcuchy transportowo magazynowe
Łańcuch dostaw - to grupa firm kooperujących ze sobą w celu zarządzania całkowitym przepływem w kanale dystrybucyjnym od dostawców aż do ostatecznych odbiorców
Łańcuch dostaw:
Dostawca Producent Hurtownik Detalista Klienci
te połączenia muszą być bardzo silne
Łańcuch logistyczny:
Dostawcy Zaopatrzenie, zakupy Składowanie na wejściu, transport Produkcja Składowanie na wyjściu, transport Dystrybucja do klienta Klienci
Wymień podstawowe zasady, na których opiera się istota logistyki. Jedną opisz
Istota logistyki opiera się na 4 zasadach:
Zasada „myślenia o całości” - podejście systemowe- wszystkie procesy logistyczne realizowane są w obrębie celowo utworzonych systemów logistycznych.
Zasada przepływów w logistyce- jej istota polega na tym, iż zamiast nieskoordynowanych działań poszczególnych przedsiębiorstw, w celu realizacji przepływu, należy realizować łańcuch działań w układzie czasowo-przestrzennym.
Koncepcja kosztów logistycznych
Obsługa logistyczna (OK - obsługa klienta, LOK - logistyczna klienta,
ROK - poziom obsługi klienta)
Wyjaśnij pojęcie: globalne koszty logistyczne. Wyjaśnij współzależność kosztów.
Koszty globalne-wszystkie działania przedsiębiorstwa mające znaczenie w fizycznym przepływie i składowaniu surowców i materiałów do produkcji oraz wyrobów gotowych powinny być traktowane jako całość a nie indywidualnie. Stąd w trakcie podejmowania decyzji należy uwzględniać wszystkie pozycje kosztowe.
Współzależność kosztów- chodzi tutaj o to że wszystkie koszty ( utrzymywania zapasów, zakupów zaopatrzeniowych, realizacji zamówienia, składowe, transportowe) wraz z poziomem obsługi klienta oddziałują między sobą i są od siebie nawzajem zależne.
Podaj zadania logistyki w przedsiębiorstwie.
Zadanie transportowe, zadanie magazynowe, sterowanie zapasami, pakowanie i znakowanie, realizacja zamówień, zakup, planowanie produkcji, obsługa klienta, gospodarowanie odpadami, obsługa reklamacji.
Wyjaśnij koncepcję organizacji logistyki w przedsiębiorstwie.
Tezy organizacji logistyki:
*Zadania logistyczne mogą być skutecznie tylko wtedy, gdy wszystkie konieczne do tego procesy i czynności są traktowane jako całość i odpowiednio do tego realizowane.
*Koncentracja (integracja) zadań w jednej wyspecjalizowanej jednostce organizacyjnej ułatwia realizację funkcji koordynacji.
Wyjaśnij powiązanie logistyki z innymi koncepcjami zarządzania.
Klient (marketing, TQM), proces (LM, BPR, BM, TBM-zarządzanie czasem), informacja (CIM-komputerowe zarządzanie przedsiębiorstwem), koszty (kontrolling), ekologia (ZŚ-zarządzanie środowiskiem)
Wyjaśnij pojęcie: system logistyczny przedsiębiorstwa. Wymień podsystemy systemu logistycznego.
System logistyczny jest to celowo zorganizowany i zintegrowany z obrębie danego układu gospodarczego przepływ materiałów i produktów oraz odpowiadających im informacji, umożliwiających optymalizację w zarządzaniu łańcuchem dostaw
z uwzględnieniem ekologii.
Podsystem zaopatrzenia
Podsystem produkcji, wykonania usługi itp.
Podsystem dystrybucji
Podsystem zagospodarowania odpadami (Niemcy)
Wymień i opisz procesy logistyczne realizowane w systemie logistycznym.
Procesy polegają na fizycznym przemieszczaniu produktów przez kolejne ogniwa działalności przedsiębiorstw. Zalicza się do nich procesy przepływu towarów oraz związanych z nimi przepływy informacji.
Procesy podstawowe - transport, magazynowanie, przeładunki (manipulacje)
Procesy pomocnicze - pakowanie, znakowanie
Procesy związane z przepływem informacji - przekazywanie
i opracowywanie zamówień
Cechy procesów logistycznych:
Zwiększenie wartości produktów o walor przestrzenny i czasowy
Są elementem wiążącym różnorodne funkcje przedsiębiorstwa w całość
Wymień kierunki analizy systemu logistycznego i opisz jeden z nich.
Wyjaśnij pojęcie logistyka zaopatrzenia.
logistyka zaopatrzenia obsługa zaopatrzenia
Logistyka zaopatrzenia oparta jest na powiązaniu przepływów fizycznych materiałów z przepływami informacji. Opiera się o 4 płaszczyzny:
-zapewnienie niezbędnych dostaw
-zapewnienie niezbędnych zapasów
-synchronizacja procesów zaopatrzeniowych
-samosterowalność
Wymień podstawowe działania logistyki zaopatrzenia w przedsiębiorstwie.
Organizowanie, planowanie, realizacja i kontrola przepływów materiałowych od dostawcy do produkcji wraz z towarzyszącymi im strumieniami informacji w celu zaspokojenia potrzeb przedsiębiorstwa.
Wymień metody wykorzystywania w logistyce zaopatrzenia. Opisz metodę ABC wykorzystywaną do klasyfikacji materiałów.
a).Klasyfikacja materiałów:
-metoda ABC (oparta na określeniu cenności materiałów, Cenność materiałów określa udziałem wartościowym danego materiału wartości ogółem. Dzieli się materiały na 3 grupy:
A- udział wartościowy- 70-80%
udział ilościowy- 10-20% grupa najważniejsza dla logistyka
B- udział wartościowy- 15%
udział ilościowy- 20-30%
C- udział wartościowy- do 5%
udział ilościowy- 50% )
-metoda XYZ
b).Planowanie potrzeb materiałowych
c).Wybór źródeł dostaw
Podaj cel i określ podstawowe zadania logistyki dystrybucji.
Logistyka dystrybucji to zorientowania na osiąganie zysku działalność obejmująca planowanie, realizację i kontrolę fizycznego przepływu gotowych wyrobów
z miejsca pochodzenia (produkcji) do miejsc ich zbytu oraz towarzyszących im informacji w celu zapewnienia dostępności produktów dla klientów, zgodnie z ich oczekiwaniami przy uwzględnieniu jak najniższych kosztów. Zadania: -utrzymywanie zapasów, transport, magazynowanie, opakowanie zamówień, pakowanie i znakowanie, kompletowanie.
Wyjaśnij pojęcie: kanał dystrybucji i podaj parametry kanału dystrybucji.
Kanał dystrybucji to łańcuch kolejnych ogniw za pośrednictwem których następuje przemieszczenie towarów i strumieni towarzyszących.
Parametry kanałów dystrybucji:
-długość- liczba szczebli w kanale
-szerokość- liczba pośredników na każdym szczeblu
Podaj przykłady mierników i standardów logistycznej obsługi klienta.
Obajśnij rolę logistycznej obsługi klienta w działalności przedsiębiorstwa.
Wyjaśnij pojęcie: infrastruktura logistyczna. Podaj podział infrastruktury.
Infrastruktura logistyczna- środki techniczne wykorzystywane do realizacji procesów przemieszczenia, przeładunku, magazynowania i przepływu informacji. Infrastruktura ta powinna umożliwić sprawny i efektywny ekonomicznie przebieg wszystkich podstawowych funkcji logistycznych, transportowych, przeładunkowych i ochrony zapasów.
Podział infrastruktury:
-transportowa (transport wewnętrzny i zewnętrzny)
-magazynowania
-informatyczna
- w zakresie opakowań transportowych
Wyjaśnij pojęcie: infrastruktura logistyczna. Podaj przykłady środków technicznych wykorzystywanych w ramach wybranej infrastruktury.
Infrastruktura logistyczna- środki techniczne wykorzystywane do realizacji procesów przemieszczenia, przeładunku, magazynowania i przepływu informacji. Infrastruktura ta powinna umożliwić sprawny i efektywny ekonomicznie przebieg wszystkich podstawowych funkcji logistycznych, transportowych, przeładunkowych i ochrony zapasów.
Przykłady środków technicznych:
a).infrastruktura logistyczno- transportowa:
-trasy wszystkich gałęzi przewozu
-punkty transportowe np. porty, lotniska, dworce
-środki transportu, np. wagony, barki, samochody
-urządzenia pomocnicze służące bezpośrednio do obsługi punktów transportowych oraz dróg
b).infrastruktura logistyczno- magazynowa:
-obiekty magazynowe (otwarte, zamknięte, półotwarte, specjalne)
-urządzenia do przemieszczania, np. dźwigi, suwnice, wózki
-urządzenia do składowania, np. regały, stojaki, szafki magazynowe
-pomocnicze urządzenia magazynowe, np. wagi, etykieciarki.
Podaj funkcje opakowań w logistyce.
Opakowanie transportowe- stosowanie podczas transportu oraz magazynowania. Ich rolą jest unityzacja oraz dodatkowa ochrona zarówno towarów jak i opakowań jednakowych i zbiorczych. Zapewnienie unityzacji należy rozumieć jako efektywne formowanie z opakowań jednostek ładunkowych, przeładunkowych i magazynowych.
Opisz rozwiązania wykorzystywane w logistyce do realizacji przepływów informacyjnych.
GPS(nadzorowanie transportu), kody kreskowe (EAN, UCC, UPC), EDI (elektroniczna wymiana danych handlowych), UNIEDIFACT (reguły sporządzania komunikatu), inne.
Wyjaśnij pojęcie outsourcing. Podaj przykłady przedsiębiorstw logistycznych.
Outsourcing logistyczny to przedsięwzięcie polegające na wydzieleniu ze struktury organizacyjnej przedsiębiorstwa realizowanych przez nie funkcji logistycznych i przekazanie ich do realizacji innym podmiotom gospodarczym.