ZAGADNIENIA do SPRAWDZIANU ZALICZAJĄCEGO z CHEMII OGÓLNEJ i ORGANICZNEJ DLA I ROKU Biologii

Egzamin będzie w formie pisemnej Zadania przydzielane będą losowo.

Podstawą oceny będzie to, co zostanie napisane na karcie testowej. Zaznaczam, że wiedza Studenta może być większa niż sformułowana na karcie, ale mogę ocenić tylko to, co napisane. W wyjątkowych przypadkach wątpliwości co do oceny dopuszczam możliwość krótkiej, ustnej dopowiedzi za zgodą Studentki/Studenta.

Na sprawdzianie należy mieć ze sobą indeks z wszystkimi niezbędnymi wpisami.

Do sprawdzianu należy przypomnieć sobie podstawowe wiadomości z zakresu chemii ze szkoły średniej. We wszystkich zagadnieniach należy posługiwać się wzorami chemicznymi i ich poprawnymi nazwami chemicznymi. Zagadnienia opisowe należy ilustrować poprawnymi wzorami. Znajomość podstawowych wzorów jest niezbędna.

Proszę zwrócić uwagę, że test może zawierać związki tylko wspomniane na wykładzie, dlatego wymaga ona pewnego wysiłku myślowego, niewielkiego w przypadku dobrego przygotowania. Należy więc zapoznać się z ogólną budową związków takich jak alkohole, kwasy itp. Tabelę związków otrzymają Państwo wraz z kartą.

Poniżej podaję listę przykładowych tematów i zadań, które pojawią się na egzaminie. Zadania na egzaminie mogą być nieco inaczej sformułowane niż podane poniżej ale treść merytoryczna pozostanie bez zmian.

Życzę powodzenia!!!!!!

Część I-.

1. Węglowodory alifatyczne- ogólna budowa, izomeria, występowanie w przyrodzie. Wzory podstawowych węglowodorów w szeregu C1 do C10 wraz z nazewnictwem (metan, etan, …). Znaczenie gospodarcze.

2. Węglowodory aromatyczne- ogólna budowa, izomeria, występowanie w przyrodzie. Wzory podstawowych aromatów: benzen, toluen, naftalen, ksyleny, fenantren.

3. Kancerogeneza węglowodorów aromatycznych-benzopiren i jego znaczenie.

4. Chlorowane bifenyle i dioksyny- budowa, zagrożenia środowiskowe.

5. Alkohole -budowa, wzory metanolu, etanolu, propanoli, glikoli. Metody otrzymywania alkoholi. Alkohole w środowisku.

6. Fenole- ogólna budowa, występowanie w przyrodzie, znaczenie polifenoli dla zdrowia. Wzory polifenoli wymienione na wykładzie (resweratrol, składniki herbaty, rutyna, kwas galusowy itp.).

7. Związki karbonylowe-aldehydy i ketony.

8. Aminy - rzędowość amin, ogólna budowa. Aminy biologicznie ważne (wymienione na wykładzie) -wzory i działanie biologiczne.

9. Tłuszcze -nasycone i nienasycone, budowa, uwodornienie tłuszczy, znaczenie biologiczne tłuszczy nasyconych i nienasyconych, tworzenie miceli.

10. Cukry -budowa, aldozy i ketozy, występowanie, budowa. Wzory podstawowych cukrów. Cukry złożone.

11. Skrobia i celuloza- podobieństwa i różnice.

12. Aminokwasy- budowa i wzory 20 aminokwasów biogennych. Biologiczne znaczenie aminokwasów.

13. Peptydy jako heteropolimery aminokwasów. Struktury i znaczenie białek.

1. Proszę wskazać wzory wszystkich izomerów węglowodoru C4.

2. Proszę wskazać wzory dwóch dowolnych izomerów węglowodoru C8.

3. Proszę wskazać wzór dowolnej cząsteczki tłuszczu.

4. Proszę wskazać wzory wszystkich izomerów ksylenu.

5. Proszę wskazać wzory dioksyny i utlenionego benzopirenu.

6. Estry powstają w reakcji kwasu karboksylowego i alkoholu wg schematu poniżej:

W oparciu o tabelę związków proszę wskazać wzór …..( np. benzoesanu etylu)

7. Amidy powstają w sekwencji dwóch kolejnych reakcji : a. powstawania chlorku kwasowego b. reakcji chlorku kwasowego z aminą wg schematu poniżej:

W oparciu o tabelę związków proszę wskazać wzór …..( np. N-etyloamid kwasu propionowego).

8. Proszę wskazać wzory morfiny i adrenaliny

9. Tiole i tiofenole są siarkowymi analogami alkoholi i fenoli, w których atom tlenu jest zastąpiony atomem siarki wg wzoru poniżej:

W oparciu o tabelę związków proszę wskazać wzór …..(np. tiofenolu)

10. Etery powstają w reakcji alkoholanu lub fenolanu sodu (soli sodowej alkoholu lub fenolu) z bromkiem powstałym z jakiegoś alkoholu:

W oparciu o tabelę związków proszę wskazać wzór …..(np. eteru fenylowo-etylowego)

11. Peptydy powstają z połączenia dwóch lub więcej aminokwasów, przy czym sekwencja aminokwasów jest uporządkowana. Poniżej podane są dwa przykłady tripeptydów. alanylo-fenylo-glicyny (Ala-Phe-Gly) i glicyno-tyrozylo-alaniny (Gly-Tyr-Ala).

W oparciu o tabelę związków proszę wskazać wzór …..(np. Tyr-Ser-Gly)

---