Zupa z soczewicy i brokuła (gotowana wg 5 elementów)

Na wrzącą wodę wrzucamy:

O - liść laurowy

Z- pokrojoną marchewkę

M - brokuł, seler, por, pietruszkę

Dodajemy:

czerwoną soczewicę

glon kombu około 3 cm

sól szorstką lub morską

sok z cytryny

świeży koperek

oliwę z oliwek, kurkumę, kminek indyjski

świeży imbir, pieprz Caen

sól, sos sojowy lub zimna woda