MIODOWNIK
½ kg mąki
15 dag cukru
15 dag miodu
15 dag margaryny
1 łyżeczka sody
4 całe jajka
Wszystkie składniki zagnieść, wyłożyć na blachę i piec około 10 - 15 minut w temperaturze 160 - 170 0C na złoty kolor
Przekroić na trzy części
MASA
0,5 litra mleka
5-6 łyżek kaszy manny
1 szklanka cukru
25 dag masła
1 żółtko
Mleko, kaszę manną, cukier ugotować następnie po wystudzeniu dodać masło, 1 żółtko i zmiksować.
Masę wyłożyć na jedną część ciasta i przykryć następną częścią, położyć masę i przykryć trzecią.
POLEWA
2 łyżki margaryny
2 łyżki śmietany
4 łyżki kakao
4 łyżki cukru
Wszystkie składniki rozpuścić, lekko podgrzewając, nie gotować
Posmarować ciasto