egzTZ2013, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII


1. Zaproponuj główne produkty monoalkilowania których można oczekiwać z reakcji

następujących związków z 2-chloropropanem i z AlCl3 :

a/ bromobenzen b/ m - bromofenol

c/ p - chloroanilina d/ 2,4 - dichloronitrobenzen

Podaj mechanizm reakcji ( na dowolnym przykładzie)

2. Na dowolnym przykładzie przedstaw mechanizm reakcji addycji HBr do podwójnego wiązania cząsteczki alkenu przebiegającego zgodnie z regułą Markownikowa. Nazwij substraty i produkty tej reakcji

3. Zdefiniuj pojęcie: tłuszcze proste. Wyjaśnij przyczyny różnic we właściwościach fizykochemicznych tłuszczów roślinnych i zwierzęcych.

4. Zdefiniuj następujące terminy oraz podaj przykład każdego z nich:

a. monosacharyd

g. cukier szeregu D

c. glikozyd

e. forma piranozowa monosacharydu

f. wiązanie glikozydowe α -1 - 4'

g. cukier redukujący

h. chiralność

i. enancjomer

j. diastereoizomer



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
SZKŁO I SPRZĘT LABORATORYJNY org, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
bezwodnik ftalowy, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
zagadnienia TZ (1), Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
ChO Wykrywanie pierwiastków związków nienasyconych i pierścieniowych, Technologia Żywnośći UR, I rok
alkeny, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
Zagadnienia TZ, Technologia Żywnośći UR, I rok, Chemia
008 POL, Technologia Żywnośći UR, I rok, Chemia
kwasyZadania, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
9. Alkohole, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
procesy redox, Technologia Żywnośći UR, I rok, Chemia
ketonaldehyd, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
Metody rozdzielania i oczyszczania zwi±zkówchemicznych, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
odp chemia ZEROWKA ZCZ, Technologia Żywnośći UR, I rok, Chemia
jodometria1, Technologia Żywnośći UR, I rok, Chemia
weglowodany, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII

więcej podobnych podstron