ZUPA PIWNA

¾ l. jasnego, lekkiego piwa

zagotowujemy z ½ l. wody.

Dodajemy 2 - 3 goździki

i kawałeczek kory cynamonowej.

Gorącą zupę zaciągamy

4 surowymi żółtkami

utartymi na puch z 8 - 10 dkg cukru.

Do zupy dodajemy grzanki z chleba

przyrumienione na patelni

z dodatkiem łyżki masła.