sałatkę owocową. Lekką i pyszną.

I rozkosznie smakowitą.

Dla czterech osób przygotuj:

2 garście czerwonych porzeczek

2 garście malin

2 garście roszponki (możesz zastąpić sałatą)

20 dag rokpola

na sos:

5 łyżek oleju z pestek winogron

2 łyżki wody mineralnej

1 łyżeczkę miodowej musztardy

szczyptę soli

pół łyżeczki cukru

szczyptę świeżo mielonego czarnego pieprzu

do dekoracji:

listki melisy

Wszystkie składniki ozięb przez kilkadziesiąt minut w lodówce.

Owoce przebierz, porzeczki pozbaw szypułek. Roszponkę opłucz

i wysusz dokłądnie, podziel na pojedyncze listki.

Rokpol pokrój na kostkę o boku 1,5 cm.

Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników

(np. w zakręcanym słoiczku).

Do miski wrzuć owoce, roszponkę oraz ser, zalej sosem i wymieszaj.

Udekoruj melisą.

Od razu podawaj.

---