Pieczony indyk

Skladniki:

1 kg piersi z indyka

1 czerwona papryka

1 lyz otrej musztardy

Sol, bialy pieprz, cayenne

1 lyz ziol prowansalskich

1 peczek natki pietruszki lub szczypiorku

olej

Przygotowanie

1. mieso posmarowac musztarda, doprawic

2. papryke włożyć do srodka

3. zrolowac

4. obsmażyć mieso na brytfannie

5. skropuc woda

6. piec ok. 1 godz, polewac woda