TŻ/ćw/2013_1a Imię, nazwisko: ............................................................................
-w każdym pytaniu zakreśl jedną poprawną odpowiedź
1. Z jednej rodziny pszczelej można pozyskać mleczko pszczele w ilości:
a/ do 30 g b/ 30 -180 g c/ 180-250 g
d/ do 30 mg e/ 30 -180 mg f/ 180-250 mg
2. Groźnym szkodnikiem pyłku kwiatowego jest:
a/ barciak mniejszy b/ barciak większy
c/ rozkruszek suszowy d/ warroza
3. Konsekwencją stosowania leków jest kumulacja w miodzie i wosku:
a/ tylko antybiotyków
b/ tylko antybiotyków, sulfonamidów
c/ antybiotyków, sulfonamidów i akarycydów
d/ żadne z powyższych
4. W wyniku przegrzania miodu:
a/ rośnie liczba diastazowa b/ barwa miodu staje się ciemniejsza
c/ rośnie zawartość HMF d/ rośnie zawartość proliny w miodzie
5. Odczyn pH miodu jest:
a/ zasadowy b/ kwaśny c) obojętny
6. Miód wielokwiatowy wytwarzany jest przez robotnice pszczoły miodnej:
a) z soku roślin wielu gatunków roślin
b) z nektaru kilku gatunków roślin
c) ze spadzi zebranej z jednego gatunku roślin
d) z nektaru jednego gatunku roślin
7. Miód gromadzony jest na plastrze w komórkach:
a/ tylko trutowych b/ miseczkach matecznikowych
c/ tylko pszczelich d/ pszczelich i trutowych
8. Proces zmiany płynnej konsystencji miodu w stałą nazywamy:
a/ krupieniem miodu b/ cukrzeniem
c/ kremowaniem d/ żadne z powyższych
9. Miody nektarowe mają najczęściej barwę:
a/ jasną b/ ciemną c/ bezbarwną d/ żadne z powyższych
10. Zawartość wody w miodzie zgodnie z obowiązującymi przepisami powinna wynosić
a/ do 20% b/ do 10% c/ do 50%
d/ do 15% e/ do 30%
TŻ/W/2013_1b Imię, nazwisko: .......................................................................
-w każdym pytaniu zakreśl jedną poprawną odpowiedź
1. Robotnice w wolu transportują:
a/ wosk i wodę b/ wosk i spadź c/ wosk i propolis
d/ propolis i nektar e/ nektar, spadź i wodę f/ mleczko pszczele
2. Dla pszczół miód jest źródłem:
a/ białka b/ tłuszczy c/ związków mineralnych d/ witamin e/ węglowodanów f/ żadne z powyższych
3. Surowcem, z którego pszczoły wytwarzają pierzgę jest:
a/ wosk b/ propolis c/ mleczko pszczele
d/ nektar e/ sok roślinny f/ pyłek kwiatowy
4. Dla pszczół, pierzga jest jedynym źródłem:
a/ tłuszczy b/ węglowodanów c/ związków mineralnych d/ witamin e/ białka f/ żadne z powyższych
5. Produktem wydzielanym przez robotnicę pszczoły miodnej jest:
a/ propolis b/ pyłek kwiatowy c/ pierzga
d/ spadź e/ mleczko pszczele f/ nektar
6. Do produkcji węzy wykorzystujemy:
a/ propolis b/ spadź c/ wosk pszczeli
d/ parafinę e/ nektar f/ mleczko pszczele
7. Surowcem, z którego pszczoły wytwarzają propolis jest:
a/ pyłek kwiatowy b/ nektar c/substancja żywiczna
d/ wosk pszczeli e/ pierzga d/ sok roślinny
8. Mleczko pszczele robotnice wykorzystują do:
a/ czyszczenia komórek b/ budowy plastrów c/ pielęgnacji matki
d/ karmienia larw e/ pielęgnacji trutni f/ dezynfekcji ula
9. Najlepiej ze wszystkich produktów pszczelich przechowuję się:
a/ mleczko pszczele b/ jad pszczeli c/ miód
d/ pierzga e/ obnóża pyłkowe f/ wosk pszczeli
10. Najkrócej ze wszystkich produktów pszczelich przechowuję się:
a/ jad pszczeli b/ miód c/ mleczko pszczele
d/ obnóża pyłkowe e/ pierzga f/ wosk pszczeli