Szkółkarstwo sadownicze

Wykopywanie drzewek ze szkółki

Minimalne wymagania dla materiału szkółkarskiego CAC

Od 1 maja 2004 roku polscy producenci sadowniczego materiału szkółkarskiego, podobnie jak w pozostałych krajach UE, mają możliwość wytwarzania materiału szkółkarskiego w dwóch grupach (kategoriach) jakościowych:

pierwsza materiał CAC (Conformitas Agraria Communitatis) — spełniający minimalne wymagania

druga materiał elitarny i kwalifikowany.

Podstawowa zasada określająca te dwie grupy jakościowe stanowi, że roślina sadownicza może być rozmnażana w obu kategoriach jednocześnie. Zasada ta daje wolny wybór producentom i nabywcom co do rodzaju materiału szkółkarskiego, jaki będą wytwarzać lub nabywać.

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI

z dnia 8 marca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań dotyczących wytwarzania oraz jakości materiału siewnego) (Dz. U. z dnia 9 kwietnia 2004 r.)

I. Materiał szkółkarski CAC spełnia wymagania jakościowe:

  1)  odpowiedniej czystości gatunkowej i odmianowej;

  2)  właściwego wyglądu gatunku i odmiany;

  3)  jest praktycznie wolny od uszkodzeń fizycznych, mechanicznych albo chemicznych;

  4)  jest praktycznie wolny od jakichkolwiek wad wynikających z rozmnażania, które mogłyby obniżyć jego przydatność i jakość;

  5)  jest przygotowany w postaci jednorodnych partii; w przypadku łączenia partii zachowuje się dane o składzie partii i pochodzeniu poszczególnych składników;

  6)  jest wolny od organizmów podlegających obowiązkowi zwalczania;

  7)  jest praktycznie wolny od patogenów, chorób i organizmów wymienionych w pkt C.II;

  8)  jest praktycznie wolny od innych organizmów, które mogą obniżyć jakość materiału szkółkarskiego;

  9)  sprawdzenie wymagań o których mowa w pkt 1-8, przeprowadza się podczas kontroli wytwarzania tego materiału

II. Minimalne wymagania jakościowe materiału szkółkarskiego

 

1.  Dla drzewek owocowych:

1)  wysokość jest nie mniejsza niż 80 cm, mierząc od szyjki korzeniowej;

2)  średnica pnia jest nie mniejsza niż 8 mm, mierząc na wysokości 10 cm powyżej miejsca uszlachetniania;

3)  korzeń główny i nie mniej niż 3 korzenie boczne albo wiązkę korzeni drobnych, albo korzenie przerastające całą objętość gleby w pojemniku.

2.  Dla krzewów jagodowych:

1) minimum jeden pęd o długości co najmniej 20 cm, mierząc od nasady do jego wierzchołka albo dobrze wykształcone pąki nasadowe;

2)  średnica pędu jest nie mniejsza niż 4 mm, mierząc u nasady pędu;

3) nie mniej niż 3 korzenie szkieletowe albo wiązka korzeni drobnych, albo korzenie przerastające całą objętość gleby w pojemniku

Przechowywanie drzewek, krzewów owocowych oraz zrazów i podkładek

• korzenie maczane są w roztworze Topsinu M 500 SC (0,2%) i Eupareunu Multi 500 SC (0,3%), co zabezpiecza rośliny przed chorobami.

• W chłodni z drzewkami początkowo utrzymuje się temperaturę zbliżoną do tej panującej na zewnątrz (około 7oC)

• Następnie co tydzień obniża się ją o 1oC do około 0oC

• Gdy przechowuje się materiał z nagimi korzeniami, nie wolno dopuścić do ich przesuszenia, dlatego bardzo ważne jest utrzymanie wilgotności względnej na poziomie co najmniej 95% (polewanie wodą ścian, posadzki i, delikatnie, samych drzewek

Przygotowanie do sprzedaży

Produkcja drzewek w pojemnikach

W wielu szkółkach materiałem wyjściowym do produkcji drzewek owocowych w pojemnikach są

• jednoroczne okulanty

• gorszej jakości drzewka dwuletnie

W przypadku drzew owocowych wykorzystuje się słabo rosnące podkładki M 9, M 26 i M 27, a odmiany z grupy "Ballerina" uszlachetniane są przeważnie na M 7.

Grusze okulizuje się na pigwie.

Dla czereśni ostatnio coraz częściej używa się podkładek z serii Weiroot i GiSeLA.
W przypadku brzoskwiń czy moreli używa się także podkładek ze śpiącym oczkiem

Jeden i drugi materiał wykopuje się z pola jesienią lub wczesną wiosną i przewozi do chłodni. Z drzewek do dalszej produkcji wybiera się tylko te z prostym przewodnikiem.

Wiosną rośliny sadzi się do 10- lub 12-litrowych pojemników. Krzewy owocowe uprawia się przeważnie w 3,5-litrowych doniczkach.

Do produkcji roślin sadowniczych w pojemnikach używa się głównie substratu torfowego, niekiedy z dodatkiem innego komponentu (kompost z trocin). Materiał w pojemnikach umieszcza się na matach szkółkarskich typu Mypex (agrotkanina) lub na czarnej folii.