SERNIK CYNAMONOWY

SERNIK CYNAMONOWY

Początek formularza

Skladniki:

80 dag sera białego tłustego
10 dag Kasi
20 dag herbatników petit beurre
4 całe jajka
2 łyżki soku z cytryny
cukier waniliowy
cynamon mielony
1 szklanka cukru

Przepis:

Jajka utrzeć z cukrem, potem stopniowo (po łyżce) dodać ser, a na koniec sok z cytryny. To cała masa.

A teraz spód : pokruszyć herbatniki, Kasię stopić w rondelku na małym ogniu, dosypać cukier waniliowy i cynamon (wedle uznania ale raczej dużo), wymieszać a następnie pozostawić do ostygnięcia. Połączyć herbatniki z Kasią i wyłożyć tortownicę ( tortownica 26cm), wlać na to masę serową, po pudrować cynamonem i na 1 godzinę wsadzić do piekarnika w temp. 150 st. C.

Dół formularza

---