Składniki nalewki:
50 dag dojrzałych wiśni
0,5 l spirytusu
40 dag cukru
Sposób przygotowania nalewki:
Wiśnie opłukać, odsączyć, usunąć szypułki, wydrylować i włożyć do gasiorka. Zalać spirytusem, zamknąć , odstawić na tydzień, codziennie wstrząsając naczyniem. Ekstrakt nalewki zlać do butelki, owoce zasypać cukrem, odstawić na 2 tygodnie. Syrop zlać, wymieszać z 1/2 litra przegotowanej zimnej wody z odlanym ekstraktem. Naczynie zamknąć, odstawić na co najmniej miesiąć. Nalewkę przefiltrować do karafki, odstawić jeszcze na tydzień.
Czas przygotowania nalewki:
2 miesiące
Uwagi do nalewki:
Pamiętaj: im nalewka dłużej stoi, tym staje się lepsza. Owocowe nalewki najlepiej smakują po kilku miesiącach dojrzewania w chłodnym, ciemnym miejscu.