Zapiekanka grecka

(6 porcji)

ry¿, 250 gramów

mas³o, 1 ³y¿ka

miêso mielone chude, 400 gramów

ser ¿ó³ty tarty, 200 gramów

papryka ostra

pomidory, 3 sztuki

czosnek, 2 z¹bki

cebula, 2 sztuki

Jarzynka WINIARY, 1 ³y¿ka

jajka, 4 sztuki

olej, 3 ³y¿ki

sól, pieprz

ga³ka muszkato³owa

Ry¿ ugotowaæ, os¹czyæ. Cebule i czosnek oczyœciæ i posiekaæ. Pomidory sparzyæ, obraæ ze skórki i pokroiæ w plastry. Na rozgrzanym oleju podsma¿yæ cebulê, nastêpnie dodaæ miêso i czosnek. Sma¿yæ oko³o 10 minut. Doprawiæ Jarzynk¹ i papryk¹. Naczynie ¿aroodporne wysmarowaæ mas³em. Roz³o¿yæ jedn¹ warstwê pomidorów, posypaæ Jarzynk¹ i pieprzem, nastêpnie warstwê ry¿u, miêso, pomidory i ry¿. Jajka wbiæ do miseczki, doprawiæ Jarzynk¹, pieprzem i ga³k¹ muszkato³ow¹, wylaæ na zapiekankê. Posypaæ serem i zapiekaæ w piekarniku nagrzanym do 200 st. C 30 minut.

Podawaæ z Sosem pomidorowym WINIARY.

Czas przygotowania: 20 minut

Czas pieczenia: 30 minut

WartoϾ energetyczna:

ca³oœæ: 2412 kcal

1 porcja: 402 kcal

---