Zapiekanka grecka
(6 porcji)
ryż, 250 gramów
masło, 1 łyżka
mięso mielone chude, 400 gramów
ser żółty tarty, 200 gramów
papryka ostra
pomidory, 3 sztuki
czosnek, 2 ząbki
cebula, 2 sztuki
Jarzynka WINIARY, 1 łyżka
jajka, 4 sztuki
olej, 3 łyżki
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
Ryż ugotować, osączyć. Cebule i czosnek oczyœcić i posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę, następnie dodać mięso i czosnek. Smażyć około 10 minut. Doprawić Jarzynką i papryką. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Rozłożyć jedną warstwę pomidorów, posypać Jarzynką i pieprzem, następnie warstwę ryżu, mięso, pomidory i ryż. Jajka wbić do miseczki, doprawić Jarzynką, pieprzem i gałką muszkatołową, wylać na zapiekankę. Posypać serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 st. C 30 minut.
Podawać z Sosem pomidorowym WINIARY.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Wartoœć energetyczna:
całoœć: 2412 kcal
1 porcja: 402 kcal