Witamina |
Poprawia wchłanianie |
Pogarsza wchłanianie |
B1 |
kompleks witamin B, witamina B2, witamina B3, witamina C, witamina E, mangan, magnez |
alkohol, wysoka temperatura, środowisko zasadowe, promieniowanie jonizujące, nadczynność tarczycy, tanina, kofeina, soda do pieczenia, barbiturany, środki neutralizujące kwasy, estrogen, antybiotyki, środki anty koncepcyjne |
B2 |
witamina B1, witamina B3, witamina B6, witamina C, fosfor, błonnik, selen |
światło, środowisko zasadowe, estrogen, alkohol, tłuszcz, środki anty koncepcyjne, dwutlenek siarki, wysoka temperatura |
B3 (PP, niacyna) |
kompleks witamin B, witamina B1, witamina B2, witamina B5, witamina C, fosfor, chrom |
sulfonamidy, alkohol, tabletki nasenne, estrogen, antybiotyki, środki anty koncepcyjne, kawa, herbata, azotan sodu |
B5 (kwas panto- |
kompleks witamin B, witamina B6, witamina B12, witamina C, siarka, witamina H, kwas foliowy |
wysoka temperatura, alkohol, środowisko zasadowe i kwaśne, kawa, herbata, sulfonamidy, tabletki nasenne, estrogen, siarczan żelaza, bromek metylowy |
B6 |
witamina B1, witamina B2, witamina B5, witamina H, witamina C, magnez, cynk |
wysoka temperatura, światło, środowisko zasadowe, długie przechowywanie, alkohol, estrogen, nikotyna, nadmiar białka, penicyliany, kortyzon, prednison |
B12 |
witamina A, witamina B1, witamina B6, kwas foliowy, witamina C, witamina H, potas, wapń, sorbitol |
środowisko zasadowe, światło, alkohol, estrogen, tabletki nasenne, neomycyna, kodeina, aspiryna, antybiotyki, leki przeciwdepresyjne |
Kwas foliowy |
kompleks witamin B, witamina B6, witamina B12, witamina H, witamina C |
światło, wysoka temperatura, środki anty koncepcyjne |
H (biotyna) |
kompleks witamin B, magnez, mangan |
środowisko zasadowe, sulfonamidy, antybiotyki, surowe białko jaj (awidyna) |
C |
witamina A, witamina B2, witamina B6, witamina E, bioflawonoidy, wapń, magnez, cynk |
długie przechowywanie, światło, nikotyna, wysoka temperatura, środowisko zasadowe, powietrze, żeń-szeń, tlenek węgla (czad), aspiryna, siarczan żelaza, barbiturany, adrenalina, estrogen, sulfonamidy, diuretyki, antykoagulanty, śroski przeciwdepresyjne, siarczan sodu, kortyzon, stres |
A |
kompleks witamin B, witamina C, witamina D, witamina E, wapń, fosfor, cynk |
światło, wysoka temperatura, powietrze, siarczan żelaza, dikumarol, środki przeczyszczające, sterydy, PCB (polichlorowane difenyle), benzoesan sodu, azotyny, aflatoksyny, DDT, biegunki, dysfunkcje żółci i trzustki, niedobory witaminy D, kofeina, nikotyna, alkohol |
D |
witamina A, witamina C, witamina E, wapń, fosfor, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, światło słoneczne |
alkohol, środki przeczyszczające, kortykosterydy |
E |
witamina A, kompleks witamin B, witamina C, mangan, selen, fosfor, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe |
światło, powietrze, siarczan żelaza, mrożenie, środki przeczyszczające, estrogen, hormony tarczycy, środki anty koncepcyjne |
K |
witamina H |
alkohol, środowisko zasadowe, światło, promieniowanie jonzujące, antykoagulanty, mrożenie, aspiryna, antybiotyki, neomycyna |
Składnik mineralny |
Poprawia wchłanianie |
Pogarsza wchłanianie |
wapń |
witamina A, witamina C, witamina D, bor, żelazo, magnez (proporcja 3:2), fosfor (proporcja 2:1), mangan, cynk, laktoza, wysiłek fizyczny, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe |
kwas szczawiowy, kwas fitynowy, aspiryna, barbiturany, silne środki uspokajające, aluminium, neomycyna, nadmiar tłuszczu, soli, alkoholu, nikotyna, kofeina, brak aktywności fizycznej |
magnez |
witamina B1, witamina B6, witamina C, witamina D, bor, wapń, fosfor, białko |
diuretyki, alkohol, streptomycyna, glikozydy nasercowe, kwas fitynowy, kwas szczawiowy, błonnik, zwiększenie spożycia wapnia i fosforu |
fosfor |
witamina A, witamina D, bor, wapń, żelazo, mangan, białko, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe |
aluminium, nadmiar żelaza i magnezu, kofeina |
potas |
witamina B6, magnez |
nadmiar sodu, kortyzon, aldosteron, alkohol, kofeina, cukier, diuretyki, aspiryna, penicylina, gentamycyna, środki przeczyszczające zawierające fenyloftaleinę, stres |
sód |
witamina D, chrom |
nadmierne pocenie, obniżone spożycie chromu i potasu, nadmiar potasu i chlorków |
żelazo |
witamina B6, witamina B12, witamina C, witamina E, kwas foliowy, wapń, kobalt, miedź, żywność pochodzenia zwierzęcego (mięso) |
kofeina, fosfoproteiny w jajku, kwas fitynowy, fosforany, otręby pszenne, polifenole w herbacie, neomycyna, nadmiar cynku |
cynk |
witamina A, witamina C, witamina E, witamina B6, wapń, magnez, fosfor, selen |
kwas fitynowy, kwas szczawiowy, hemiceluloza (błonnik), kortkosterydy, środki anty koncepcyjne, obnizone spożycie fosforu, antybiotyki (zwłaszcza tetracyklina), miedź, nadmiar wapnia |
miedź |
kobalt, żelazo, cynk |
nadmiar witaminy C |
mangan |
cynk, witamina E, witamina B1, witamina C, witamina K |
antybiotyki, alkohol |
molibden |
białko, węglowodany, tłuszcz |
wolfram, nadmiar miedzi, siarczany |
chrom |
witamina B3, aminokwasy (glicyna, cysteina, kwas glutaminowy), wysiłek fizyczny, witamina C |
nadmiar rafinowanego cukru i mąki, pestycydy, metale ciężkie, |
selen |
witamina E, witamina A, witamina C |
|