Pasta marchewkowa

Inspiracją był przepis pochodzący z bloga "Lubię gotować"

wprowadziłam tylko niewielkie zmiany.Moja wersja tej pasty przedstawia się tak:

4 średnie marchewki obieramy i gotujemy na parze,miksujemy z 3 łyżkami zmielonych orzechów laskowych lub migdałow,1 łyżeczką oliwy,1 łyżeczką soku z cytryny i 1 łyżeczką cebuli suszonej .Do smaku doprawiamy solą i susz. tymiankiem -gotowe.

Pasta jest lekka i pożywna doskonale smakuje z razowym domowym chlebem i ogórkiem kiszonym.

---