PAPRYKA FASZEROWANA
Posiłek tłuszczowy.
Składniki:
- papryka surowa,
- mięso mielone wołowe badź drobiowe,
- jajko,
- przyprawy,
- natka
Paprykę wydrążyć, mięso wyrobić z jajkiem, przyprawami, i posiekaną natką. Wepchnąć w paprykę i zapiekać można także pod koniec położyć kawałek sera pleśniaka na wierzch ładnie sie rozpuści natomiast bez sera można to zrobić także na parze
(co do farszu może być z pieczarek i gotowanego jajka) aha czynnikiem wiażącym farsz jest surowe jajko.