ZAPIEKANKA Z MIĘSEM

Składniki:

25dag makaronu

3 łyżeczki masła

2 łyżki bułki tartej

15dag mięsa gotowanego

2 łyżki siekanej zieleniny

Ugotowany makaron wymieszać ze wszystkimi składnikami i zapiekać w nagrzanym piekarniku. Podawać z sosem i surówką.

ZAPIEKANKA PO STRASBURSKU

Składniki:

1kg ziemniaków

20dag kiełbasy

15dag startego żółtego sera

2 jaja

0,5 szkl. bulionu

1 łyżka koncentratu pomid.

1 łyżka margaryny i masła

papryka słodka, sól

Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie talarki, ułożyć warstwami w naczyniu żaroodpornym. Każdą warstwę posypać drobno posiekaną kiełbasą i startym serem. Na wierzchu powinna być warstwa ziemniaków. Jaja roztrzepać z przecierem, rozprowadzić bulionem, przyprawić solą i papryką do smaku. Potrawę polać tą mieszaniną, posypać resztą sera i ułożyć na wierzchu parę wiórków masła. Zapiekać w gorącym piekarniku przez 30-40 minut.

---