3 jajka na twardo
szczypiorek lub zeszklona drobno pokrojona cebulka
kawałek sera feta
pieprz świeżo mielony
grnolat sojowy lub sezam
ser feta rozdrabniamy widelcem i dodajemy do tego szczypiorek lub cebulke oraz pieprz
dokładamy do tego jajka pokrojone w kostke i dobrze było by gdyby jajka były jeszcze ciepłe wówczas lepiej się zmieszają z masą fetowo-szczypiorkową
formujemy małe kotleciki i obtaczamy w pokruszonym granulacie lub sezamie i smażymy