8932


Kalarepki faszerowane

Składniki:

Farsz:

Wykonanie:
Kalarepki obrać, umyć, obgotować 3 - 4 minuty, odcedzić. Gdy przestygną wydrążyć tak, żeby ścianki miały około 1 cm. Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju, doprawić solą i pieprzem, wyjąć z patelni. Szalotkę posiekać, pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę. Marchewki oczyścić, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Miąższ z kalarepek posiekać. Wszystkie warzywa podsmażyć na tłuszczu ze smażenia kurczaka. Wlać bulion, zagotować, dodać śmietanę i mięso. Całość dusić około 10 minut, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Kalarepki napełnić farszem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać żółtym serem. Piekarnik nagrzać do 200ºC, wstawić kalarepki, zapiekać około 20 minut.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
8932
8932
8932
LAC7800R 6800R LGEPL POL 8932
8932
1 2783475id 8932 Nieznany
8932

więcej podobnych podstron