PASZTET
75 dag wątróbki (wieprzowej lub z drobiu), 75 dag boczku lub słoniny, kilogram wołowiny, tłuszcz, 30 dag cebuli, 5jaj, 3 małe bułeczki, sól, imbir, gałka muszkatołowa
Wołowinę i boczek ugotować do miękkości. Wątróbkę sparzyć, cebulę przy rumienić na tłuszczu. Wszystkie składniki w z namoczonymi i odsączonymi bułeczkami 3 razy zemleć w ma szynce do mięsa. Dodać całe jaja, pieprz, sól, imbir i gałkę muszkatołową, dobrze wymieszać. Piec w piekarniku około godziny.