"Kokardki" w zielonym sosie


czas:

do 30 minut

trudność:

łatwe

liczba porcji:

2/3 porcje

koszt:

kalorie:

troszeczkę

liczba opinii:

2


składniki
Makaron (najlepiej kokardki),
Puszka groszku konserwowego,
3 cieniutkie plastry bekonu,
1 opakowanie średnio gęstej albo gęstej śmietany,
ser parmezan do posypania (jak kto lubi),
świeży pieprz, sól, estragon.

sposób przygotowania
bekon kroimy na drobną kostkę i wrzucamy na patelnię...niech się dokładnie wypiecze...w między czasie makaron wrzucamy do osolonej wody z odrobiną oliwy. Kiedy bekon się już "wypiecze" dodajemy groszek konserwowy (bez sosu), który gnieciemy na patelni widelcem albo innym narzędziem...kiedy groszek jest już ugnieciony, dodajemy pieprz...następnie estragon i śmietanę.....dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku, i sos gotowy. no i oczywiście posypujemy świeżym parmezanem. Konsystencja ma byś jak typowego sosu.