Jak pamiętacie wczoraj byliśmy na wycieczce w muzeum pszczelarstwa w Stróżach. Dziś skosztujemy miodu, który przywieźliśmy stamtąd.
Rozmowa na temat miodu - smakowanie, porównanie konsystencji, wyglądu, koloru.
Miód - słodki produkt spożywczy, wytwarzany przez pszczoły miodne lub inne odmiany i gatunki pszczół, poprzez przetwarzanie nektaru kwiatowego roślin miododajnych, a także niektórych wydzielin występujących na liściach drzew iglastych[2]. Pszczoły gromadzą go w plastrze, gdzie ulega dojrzewaniu. W zależności od surowca, z jakiego powstał miód, wyróżnia się miody:
nektarowe (kwiatowe),
spadziowe,
mieszane (nektarowo-spadziowe lub spadziowo-nektarowe).
Miód może mieć konsystencję gęstego płynu lub stałą, a barwę od białej, poprzez jasnożółtą aż do brunatno-brązowej.
W postaci płynnej nosi nazwę patoka, w postaci zestalonej (skrystalizowanej) krupiec.
Aby wytworzyć 1 kg miodu, pszczoła musi przysiąść około 4 miliony razy na kwiatach lub liściach. W zależności od gatunku rośliny (pożytku), z której pszczoły zebrały pyłek, miody różnią się od siebie konsystencją, barwą, zapachem i smakiem. Od tej ciężkiej pracy wykonywanej przez pszczoły pochodzi powiedzenie: Pracowity jak pszczoła. Inne przysłowie: Pracowita pszczółka , ludzi przyjaciółka, Nie dokuczaj pszczole, bo żądłem ukole.
Zabawa „Co robią pszczoły?” Dzieci z opaskami na głowach - latają, machają skrzydełkami nad łąką, skupiają się w jedną kulę, latają i brzęczą.
Pokaz slajdów - ule kiedyś, ule dziś. Czym różnią się? Jakie zapamiętaliście charakterystyczne cechy uli?
Wprowadzenie litery:
Podział wyrazu podstawowego na sylaby, na głoski
Dopięcie białych kartoników, kolorowych
Pokaz pisania
Pisanie w powietrzu
Pisanie miodem
Pisanie cukierkami
Rośliny miododajne: chaber, kasztanowiec, klon, koniczyna, lipa, malina, oset, róża, mniszek, rzepak, śliwa, wierzba.