Ciasto „Krówka”

Produkty:

4 jajka

3 łyżki cukru

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Z powyższych produktów ubić biszkopt i upiec

Krem:

3 jajka

1 kostka masła

1 cukier waniliowy

Masło utrzeć i dodać zmiksowane na puszystą masę jajka z cukrem i cukrem waniliowym - dobrze wszystka połączyć

Bakalie ( rodzynki, orzechy, wiśnie - bez pestek )

Krówka

2 szklanki mleka

2 szklanki cukru

0,5 kostki margaryny

100 gr. Wódki

Mleko i cukier gotować na wolnym ogniu ciągle mieszając, dodać margarynę i jeszcze gotować aż będzie gęstnieć, zdjąć z ognia i dodać wódkę dobrze wymieszać i wylać na ciasto.

Na biszkopt wyłożyć krem, rozsmarować ułożyć bakalie, wylać przestudzoną krówkę.

---