DIETA SOUTH BEACH - I faza

Trwa 2 tygodnie. Można przez ten czas schudnąć 5 - 6,5 kg (w zależności od wagi wyjściowej)!
W jadłospisie powinno się znaleść 6 posiłków. Powinny one zaspokajać głód, muszą więc być normalnej wielkości.
Produktów nie wazymy, a takze liczenie kalorii jest zbędne.

Produkty przyjazne diecie (zalecane):
*Wołowina: chude części, jak polędwica lub górna część udźca.
*Drób (bez skóry): mięso z piersi kurczaka lub indyka, szynka z indyka.
*Ryby i owoce morza: wszystkie gatunki ryb oraz skorupiaków.
*Wieprzowina: tylko chuda - gotowana szynka, polędwica.
*Cielęcina: zraz, kotlet cielęcy z kością (np. z combra), górna część udźca.
*Sery: (bez tłuszczu lub z obniżoną jego zawartością) cheddar, twaróg (1-2 procentowy albo odtłuszczony), feta, mozzarella, parmezan.
*Produkty mleczne: mleko (0 - 1%), chude mleko sojowe (do 4 gramów tłuszczu na porcję), maślankę (0 - 1%), jogurt naturalny ( 0 -1%)kefir(0%-1%) -
nalezy ograniczyć do 2 porcji dziennie.
*Orzechy: orzeszki ziemne (20 szt.), pekanowe (15), pistacjowe (30), masło orzechowe (łyżeczka).
*Jaja: całe jaja bez ograniczeń (chyba, że są przeciwwskazania lekarskie).
*Tofu: miękkie, niskokaloryczne gatunki o obniżonej zawartości tłuszczu.
*Warzywa: karczochy, szparagi, brokuły, kapusta, kalafior,kalarepa, seler, jarmuż, ogórki, oberżyna, cukinia, sałata, grzyby (wszystkie gatunki), szpinak, kiełki lucerny, papryka, cebula, pomidory.
*Rośliny strączkowe: różne rodzaje fasoli (również szparagowa), groch, soczewica, soja.
Tłuszcze: olej rzepakowy oraz oliwa z oliwek.
*Słodycze: (do 75 kalorii dziennie!) sorbety, dropsy, kakao.

Produkty zakazane w fazie I:

- Wołowina tłuste części: mostek, wątroba, żeberka
- Drób: gęś, kaczka, przetworzone produkty z drobiu, skrzydła i nogi z kurczaka
- Cielęcina: mostek
- Sery: brie, edamski, pełnotłuste
- Warzywa: buraki, kukurydza, marchew, pomidory (ogranicz do 1 normalnego lub 10 winogronowych na posiłek), ziemniaki białe i słodkie
- Owoce - w fazie I należy unikać wszystkich owoców i soków owocowych
- Skrobie i węglowodany: W fazie I należy unikać wszystkich produktów skrobiowych. Wyklucz m.in.: maca, makaron, owsianka, pieczywo, płatki zbożowe, produkty mączne i wyroby cukiernicze, ryż
- Nabiał - W fazie I unikaj wszystkich produktów nabiałowych. Wyklucz m.in.: jogurty, lody, mleko niskotłuszczowe, 0%, pełnotłuste, mleko sojowe
- Inne: wszelkie alkohole w tym wino i piwo

---