Sernik z białej czekolady, przepisy, Przepisy2


Sernik z białej czekolady

Składniki na spód:

* 250 g mąki

* 200 g masła

* 125 g jasnego brązowego cukru (dałam mniej)

* 100 g zmielonych migdałów

* 1 żółtko

W dużej misce wymieszać składniki. Szybko wyrobić, owinąć folią, schłodzić w lodówce 2 godziny.

Formę (tortownica o średnicy min. 26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wcisnąć w nią schłodzone ciasto, robiąc także 2 cm boki.

Piec w piekarniku nagrzanym do 160oC przez 20 minut pod przykryciem z papieru do pieczenia, zdjąć papier i piec kolejne 10 minut na złoty kolor, ostudzić.

Składniki na masę serową:

* 1 kg twarogu śmietankowego (używam zmielonego tłustego twarogu President)

* 235 g drobnego cukru do wypieków (dałam mniej)

* 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

* 100 ml mleka

* 500 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i ostudzonej

* 5 dużych jajek, osobno białka i żółtka

Ser ubić z cukrem i ekstraktem na kremową masę. Dodać mleko, czekoladę, ubijać. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając żółtka, wmieszać do masy serowej.

Całość wylać na podpieczony wcześniej spód.

Piec w temperaturze 170oC przez 50 - 60 minut. Studzić w lekko uchylonym piekarniku.

Schłodzić w lodówce przez 3 godziny, najlepiej przez całą noc; podawać z kwaśnymi owocami.

Smacznego :)



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sernik z gruszkami w białej czekoladzie, Przepisy na ciasta i wiele innych
Sernik z białej czekolady, ZDROWIE, przepisy słodkie
Sernik w cieście czekoladowym, Przepisy
SERNIK W POLEWIE CZEKOLADOWEJ, Przepisy kulinarne, Ciasta
sernik z bialej czekolady
Sernik z białej czekolady
Sernik z białą czekoladą i malinami, ZDROWIE, przepisy słodkie
Sernik z białą czekoladą i żurawinami, ZDROWIE, przepisy słodkie
ciasteczka czekoladowe, Przepisy
SERNIK MALINOWY, pojedyńcze przepisy
Sernik nowojorski, ZDROWIE, przepisy słodkie
Bajeczny sos czekoladowy, przepisy
Sernik truskawkowy, ZDROWIE, przepisy słodkie
Gorący napój czekoladowy, Przepisy kulinarne i alkoholowe, alkohole
Sernik z dynią, ZDROWIE, przepisy słodkie
Sernik z masą makową, Przepisy
Lekki sernik z jeżynami, ZDROWIE, przepisy słodkie
SERNIK CAPPUCINO, pojedyńcze przepisy

więcej podobnych podstron