Ćwiczenie 6
Mikrobiologiczna czystość wód
Ćwiczenie 1.1 Określenie miana coli w wybranych próbkach wody.
Materiały - hodowla bulionowa E. coli, próbki wody, płytki z endo agarem- 2 na parę
Na jednej z płytek wykonać posiew dywanowy hodowli bulionowej E. coli (z rozcieńczenia 10-4)
Na drugą płytkę nanieść 1 ml badanej próbki wody i pozostawić na 20 min. Po tym czasie nadmiar płynu usunąć sterylną pipetą
Płytki inkubować w 30 oC przez 7 dni.
Po okresie inkubacji obserwować charakterystyczne czerwono zabarwione kolonie z grupy coli
Ćwiczenie 1.2 Badanie mikrobiologicznej czystości próbek wody
Materiały: próbki wody, płytki z podłożem selekcyjnym dla bakterii (A) oraz dla grzybów (B)
Wybraną próbkę wody posiać na płytki z podłożami selekcyjnymi (A i B)
Płytki inkubować w 30 oC przez 7 dni.
Po tym okresie inkubacji określić ilość, kształt i kolor kolonii.
Ćwiczenie 1.3 Degradacja błonnika przez mikroflorę wód
Materiały: próbki wody z różnych zbiorników, pożywka specjalna zawierająca celulozę (25 ml w kolbie stożkowej), sterylna bibuła karbowana
Skład pożywki Winogradskiego (KH2PO4 1g/l, MgSO4 x 7H2O 0,5 g/l, NaCl 0.5 g/l, MnSO4 0,01g/l, Fe2(SO4)3 x 9 H2O 0,01g/l, Ca CO3 20 g/l, KNO3 4 g/l + celuloza 2 g/l, pH 7.2)
W kolbie z podłożem specjalnym umieścić bibułę filtracyjną.
Tak przygotowaną kolbę zaszczepić 5 ml badanej próbki wody
Hodowle inkubować w 30oC na wytrząsarce przez 7 dni.
Po okresie inkubacji obserwować rozkład bibuły przez tlenowe bakterie zdolne do rozkładu błonnika.
Mikrobiologia przemysłowa